Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Кексы... кексы...кексы

Кексы... кексы...кексы
0
Юлия
30 июля 2013

Всем доброго времени суток!!!  Хоть я и являюсь новичком в кулинарном деле, но проблем  в приготовлении еды не возникало. Однако,  кексы у меня, ну никак, не выходят. Не пропекаются и все. Готовила раза четыре. Уже жалко переводить продукты.  Хотелось бы обсудить, насущную для меня проблему. Жду ваших советов. 

 

 

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
01.08.2013 19:43:33

Единственный кекс, который у меня получился- это Кекс "Коровка" от liza oliver. Готовила, правда, один раз, очень вкусный был. Состав вроде бы у всех кексов незамысловатый, но почему то одни получаются, а другие нет.

Юлия
Юлия
01.08.2013 19:33:09

Готовлю все по рецепту, согласно ингредиентам. Дела с тыквенным пюре, шоколадный (какао), с сухофруктами. Делала как в большой форме, так и порционные. Просто именно те рецепты кексов, которые мне понравились у меня не выходят. По рецептам разрыхлителя класть от 1-2 ч.ложек. Может дело в температурном режиме?! Потому что в процессе замешивания теста все получается, не жидкое.

Мелисса
Мелисса
01.08.2013 10:43:06

может проблема в самом рецепте?

солоха
солоха
01.08.2013 06:55:56

я очень люблю кексы. когда добавляла соду, то тоже они были клеклыми. а вот с разрыхлителем все супер

Показать еще комментарии