Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Малинка моя!)

0
Милена
08 июля 2011

 

Лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия. А в Европе её редко можно найти, в больших супермаркетах,где небольшая коробочка малины стоит около 10 евро.
Так что если в ваших краях много малины,считайте что вам повезло,ведь в нёй столько полезного для человека.
Плоды малины употребляют свежими или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков.
 Малиновые вина, настойки, ликёры определяются высокими вкусовыми качествами.
В медицине сушёные плоды употребляются как потогонное средство, сироп — для улучшения вкуса микстур.
Только мало кто знает что есть и противопоказание при подагре и при проблемах с  почками.
В народной медицине используются плоды и листья при простуде, гриппе, как жаропонижающее средство.
Я ,например сушу малину на зиму, и варю с неё компотики, добавляю в свеже выжатый сок апельсина. 
А детям сколько пользы,ведь в малине есть витамины  А, В 1,В 2, С,РР,Медь,калий,железо, в которых очень нуждаеться растущий организм.
Что интересно,малина сохраняет свои полезные своиства,даже после термической обработки.
Можете свободно варить варенья, компотики, джемы, сушить малину в духовке.
Малина очень полезна так что употребляйте её в пищу в любое время года!Здоровья вам!
Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ИринаКулева
ИринаКулева
09.07.2011 08:24:48

Люблю малинку, спасибо за пост!

galka♥
galka♥
08.07.2011 16:34:06

У нас в этом году малинки очень много. Наморозила уже, варенье сделала, сок, попробую еще и сушить.п.с. сегодня вторую партию вишни сушу, ну оооочень всем она понравилась, спасибо тебе, дорогая!

Милена
Милена
08.07.2011 19:49:12
galka♥,

Галочка тебе спасибо!)

Innessa8
Innessa8
08.07.2011 12:45:51

Милен,спасибо за полезный,сладкий,малиновый пост!))

Милена
Милена
08.07.2011 13:32:44
Innessa8,

Инесса тебе спасибо!

Галиюша
Галиюша
08.07.2011 12:44:17

Малинка, Малинка, Миленка моя!!!! В саду выросла Малинка, буду кушать ее я!!! Да, лучше малинового варенья зимой, ничего нету)))) А как малину сушат в духовке?

Милена
Милена
08.07.2011 13:21:26
Галиюша,

Ой как в рифму!)...Сушить?Очень просто!выкладываешь малину на противень с пергаментом(она должна бы не гнилая,не мятая),ставишь а духовку и сушишь при минимальной температуре...всё зависит от духовки,нужно смотреть)