Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Дрожжи

1
Цветана
29 сентября 2013

Как соотнести вес сухих и свежих дрожжей? Часто,используя старые рецепты невольно задаю себе этот вопрос.Помогите пожалуйста разобраться.

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
29.09.2013 17:58:49

Девочки,спасибо огромное за информацию!!!🍂🍃🍁🌿🍄🍄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.09.2013 17:49:46

Цветаночка, соотношение сухих дрожжей к свежим 1:3. То есть если в рецепте 5 г сухих дрожжей, то свежих это будет 15 г, надо умножать на 3. Если идёт чайная ложка, то в одной чайной ложке около 4 г сухих дрожжей, соответственно 12 г свежих будет. Я всегда перевожу, потому что в основном пользуюсь свежими дрожжами😊

Тина
Тина
29.09.2013 17:44:06

В Интернете нашла информацию, что 7 грамм сухих дрожжей - это 25 грамм свежих. С ее помощью адаптирую рецепты, пока все получалось. Попробуйте, может пригодится....