Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Приглашение на обед: рыбное меню

Приглашение на обед: рыбное меню
4
vicky
04 января 2015

Здравствуйте мои друзья!

Вот закончился 2014 и настала пора познакомить Вас с блюдами, которыми я баловала себя и свою семью в течении этого года. А главное ещё разочек, теперь публично :-) поблагодарить авторов полюбившихся рецептов и, конечно же, порекомендовать их всем Вам, потому, как они все очень этого достойны! 

Темой для этой серии постов мне захотелось выбрать " приглашение на обеды", меню я постараюсь разделить на рыбное, мясное и овощное (хотя это будет сложнее :-).

Обычно обед состоит из первого, второго и компота :-),  я добавила закуски  и  обед стал идеальным.

Начнём с первого: Ирочкин / burro.salvia - Сливочный чаудер с мидиями и слабосолёной сёмгой.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/69883-slivochnyy-chauder-s-midiyami-i-slabosolenoy-semgoy

Еда для гурманов! Суп понравился всем, без исключения : и любителям классической еды, представленных в моей семье мужем и утончённым приверженцем современных изысков - сыном. Ну а мне и подавно. 

Приглашение на обед: рыбное меню

К сливочному чаудеру предлагаю нежнейший воздушный Ирочкин же багет на белках (особенно мужчины любят поесть супчик с хлебушком!) http://www.edimdoma.ru/retsepty/69059-baget-na-belkah

Приглашение на обед: рыбное меню

Совсем свежий рецепт от Зарины А. - закуска "Рыжая тыква". Среди кулинарных изысков нашего новогоднего стола эта закуска стала по праву стала "Звездой"! Звёздный статус ей обеспечивает эффектный внешний вид, новизна и отменный вкус. 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/71094-zakuska-ryzhaya-tykva

Приглашение на обед: рыбное меню

Браво Зариночка! 

Приглашение на обед: рыбное меню

Перейдём к основным блюдам: рыбка по рецепту Оленьки Мурзик, запечённая с овощами и маслинами 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/69324-belaya-ryba-zapechennaya-s-ovoschami-fasolyu-i-maslinami

Самодостаточное блюдо, не требующее дополнительного гарнира. Ароматное, сытное, сочное. Вкусное! 

Приглашение на обед: рыбное меню

Альтернативой предлагаю рыбку от Светланы / Стелла, запечённую в пикантном соусе, богатую именно своим многосоставным соусом, яркий вкус. 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/70500-belaya-ryba-zapechennaya-v-pikantnom-souse

Приглашение на обед: рыбное меню

Ну а теперь представьте: Вы вымакиваете в соусе любой из этих двух сковородочек свежей, хрустящей горбушечкой Вами  испечённого хлебушка, тем более, что хлеб от Сониной / Софья79 любимой свекрови Дорис "Кто ходит в гости по утрам" не требует особых трудовых и временных затрат, минимум телодвижений, максимум удовольствия. Этот хлеб сломал все мои традиционно-применяемые каноны хлебопечения! Если я Вас заинтересовала загляните в рецепт. 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/65224-hleb-ot-doris-kto-hodit-v-gosti-po-utram

Приглашение на обед: рыбное меню

 

Приглашение на обед: рыбное меню

Еще намажьте на хлебушек чудесной кабачковой икоркой  от Катерины Н. и Вы ощутите вкус лета! Очень рекомендую позаботиться об этом заранее, икра того стоит. 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/68727-kabachkovaya-ikra

Приглашение на обед: рыбное меню

Приглашение на обед: рыбное меню

Ну а так, как у Вас осталось свободное место ( всё таки рыбные блюда легче по усвояемости)) хочу угостить вас десертом от Ниночки / Nin.@G.Lov. Это медовый  торт "Полёт шмеля" (на мёд) или "Моё сладкое утро". Не узнали? Он он! Идея оформления так же от Нины! Нина огромное спасибо! 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/56769-medovyy-tort-polet-shmelya-na-med-ili-moe-sladkoe-utro

Приглашение на обед: рыбное меню

Пекла торт на юбилей золотой свадьбы родителей, попала в яблочко: шикарный, празднично убранный торт доставил истинное удовольствие маме и спровоцировал на "скупую мужскую слезу" папу... 

Приглашение на обед: рыбное меню

Вот в общем на сегодня всё! Надеюсь все сыты и довольны, а кое-кто откроет для себя рецепт(ы), которые захочется приготовить :-)

На последок фото нашего новогоднего стола общим планом.

Приглашение на обед: рыбное меню

Пусть счастье, радость и удача
Вас не покинут в Новый Год!
Пусть будет так, и не иначе –
Пусть вам весь год Козы везет!

Меняйте календарь без грусти,
Чтоб новым планам дать отсчет,
Чтоб в ваших закромах «капусте»
Лишь прибавляться круглый год,

Чтоб был ваш бизнес на подъёме!
Еще желаю одного –
Безоблачной погоды в доме,
Которая – важней всего.

И пусть Коза придет с приплодом,
И приведет к вам стадо коз.
Друзья! Успехов! С Новым Годом!
Желаю счастья!

До новых вкусных посиделок !!! Пусть всегда будет вкусно Приглашение на обед: рыбное меню !

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
16.01.2015 01:55:22

Вика! Как у тебя все красиво и аппетитно! 😌😍 Очень приятно, что и мои блюда тебе пригодились! 😌 Кстати, мне тоже (как и девочкам ниже) очень понравилось фото твоего праздничного стола! 😍 👌 👌 Ну, а твое исполнение тортика - выше всяких похвал! КРАСОТА!!!!!!!!!!!! 💐

vicky
vicky
16.01.2015 19:40:09
burro.salvia,

Ириша, спасибо большое за теплый отзыв 💖💗!

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
13.01.2015 11:09:17

Спасибо Вика за приглашение,с удовольствием посмотрела твой пост и свой тортик тут увидела,до чего ж он красивый,а разрез!!!Супер,Викочка!!😍😍😍😍😍

vicky
vicky
13.01.2015 13:46:05
Nin@ G.Lov.,

Тебе спасибо 🌹 мне, как и многим другим тебя здесь не хватает 😎🌹

ВикторияS
ВикторияS
13.01.2015 00:21:04

Викуля, я хоть и запоздалый гость...😃😌, но всё же смею надеятьcя, что наши совестливые кулинарочки оставили мне хоть немножко, чтобы тоже полакомиться за твоим прекрасным рыбным столом!!😍 Да, и к твоему новогоднему столу я бы тоже с огромным удовольствием присоединилась!!!😋 Блеск!👌 💗💐

vicky
vicky
13.01.2015 01:33:20
ВикторияS,

Викулечка, я тебе всегда рада! 💖💖мне оч приятно, что ты забежала ко мне на огонёк 😇спасибо за теплый отзыв 😍😍

Любовь~♥
Любовь~♥
10.01.2015 23:41:34

Сколько здесь всего вкусного😋Ниночкин торт просто вне конкуренции😍А стол новогодний такой аппетитный, Вика💖Ты молодец!!!💖

vicky
vicky
11.01.2015 15:52:02
Любовь~♥,

Спасибо, Любаня! 🌹торт, действительно вне конкуренции, он еще и вкусный! Что мне особенно понравилось, это то, что он не приторно сладкий, а фрукта придает еще и кислинку. Нина, бесспорно мастер! 😃 ну а я только учусь 😄

Яна
Яна
10.01.2015 19:45:53

Вика , какой пост шикарный!! 😘😘🌺🌺🌺

vicky
vicky
11.01.2015 15:52:57
Яна ,

Яночка, благодарю за комплимент 😘🌹😚

Показать еще комментарии