Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Дом

Домашние специи

Домашние специи
3
Апрель
18 сентября 2015

Предлагаю свой вариант сушки и готовки домашних специй. Это могут быть разные специи -  не только те, что я показала.

Для начала выращиваем на грядках или в горшках любимые специи. Обычно я сажала по разным горшкам, а в этом году решилась объединить в один.

Домашние специи

Затем , когда наши пряности подросли, срезаем высокие и пышные веточки ножницами. Моем и выкладываем на просушку в прохладное место, которое хорошо проветриваеться, но без влажности. Можно собрать просто в пучки по 5-10 веточек - не более.

Домашние специи

Сушим пряности 1-3 недели. Проверить на сухость можно пальчиками, если листочек начинает распадаться легко, пряность готова. Перекладываем в стеклянные контейнеры. Подписываем. Используем для кулинарии.

Домашние специи

Всем вам приятной погоды и теплой осени.

Домашние специи

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
19.09.2015 07:16:02

Класс! 😃 🍀🍀🍀

Апрель
Апрель
19.09.2015 15:14:04
Солнце,

спасибо😊

vicky
vicky
19.09.2015 01:47:51

Всё оооочень интересно 😍 жалко не могу добавить фотку моего уголка со свежими травками😉 в этом году насушила розмарин, шалфей и любисток🌿🍂🍃 а вот мята сгорела, жара была🌴 а вообще при тёплой зиме травки до весны стоят, но им срез идёт только на пользу 😉

Апрель
Апрель
19.09.2015 15:13:00
vicky,

Вика выложи у себя, а ссылку дай здесь, мы заглянем посмотреть😍я все лето в самую жару держала их в тени, а то бы тоже сгорели,зато сейчас на солнышке стоят

Анна
Анна
19.09.2015 00:43:07

😍

Апрель
Апрель
19.09.2015 00:53:36
Анна,

спасибо😋

vitochka
vitochka
18.09.2015 22:01:55

Класс.А я даже не закладываю в банки,они у меня в пучках, в кладовке висят,а стебли для бульюнов и соусов использую...🌵🌵🌴🌴🍃🍃🌿

Апрель
Апрель
19.09.2015 00:38:32
vitochka,

у мея сейчас в кладовке сушится следующая партия, такой аромат стоит😋

ВикторияS
ВикторияS
18.09.2015 21:24:18

Аля, как ты здорово травки в одном горшке подружила!!!🍃😍🍃 Это так удобно, да и смотрятся очень красиво!🌿🌿🌿💖

Апрель
Апрель
19.09.2015 00:37:57
ВикторияS,

да хоть и был пост писали что вместе нельзя, но факт этот уже пришел ко мне после , когда уже выросли кустики и стрижки были😋

ВикторияS
ВикторияS
19.09.2015 00:40:13
Апрель,

Может и нельзя, конечно, по правилам😄, но вместе травкам веселей!pooh_lol🌴

Апрель
Апрель
19.09.2015 00:54:39
ВикторияS,

да в следующем гогду им дам простор😊

Показать еще комментарии