Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

Гребешки

0
leo1970
01 марта 2012

Подскажите, пожалуйста, хороший рецепт гребешков. Очень интересно.

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
02.03.2012 00:01:09

лучшее,что я пробовала-это гребешки в масленно-шампанском соусе: лук шалот мелкошинкованный обжаривают на сливочном (!) масле, вливают туда бокал шампанского, немного притушивают в течении пары минут и выкладывают гребешки (солено-перченые немного) буквально на 3 минутки (не забыв перевернуть)- соус-потрясающий !!! Великолепно сочетается с гребешками

Lena
Lena
01.03.2012 20:43:18

Классическое сочетание это гребешки и лук-порей. В таком сочетании гребешки можно встретить в ризотто, в соусе для пасты и даже в слоёном тесте.