Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Красное вино

0
Константин
25 апреля 2012

Живу я на Северном Кавказе, в маленьком солнечном городке Минеральные Воды. Раз в году мы с семьей делаем вино, процесс довольно трудоемкий, но жалеть не приходиться. Ведь пьем мы его целый год.

Так что пробуйте, угощайтесь, смотрите, много не пейте!

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
27.04.2012 10:49:59

😀 Константин, желаю победы!

Константин
Константин
27.04.2012 11:15:03
натахан,

Спасибо.

Lena
Lena
26.04.2012 15:26:59

Удачи в конкурсе!Я за вас из Италии болею!Муж впечатлился, когда я ему ваш рецепт перевела.У нас тоже виноградники, Sangiovese.

Константин
Константин
26.04.2012 15:28:46
Lena,

Спасибо, виноградники у вас или ваши, может секретами поделитесь.

Lena
Lena
26.04.2012 15:44:27
Константин,

Виноградники наши.А вот производство другое, итальянское.Виноград жмут в такой огромной машине, типа мясорубки, потом вино стоит в большущем корыте, потом переливается несколько раз ...Я всех деталей не знаю. Короче, всё по-итальянски.😀😀😀Муж говорит, что вино-живой организм.Для итальянцев вино-это святое.Тем более в Романье, где я живу.Говорят, что, чтобы определить границу между Романьей и другим регионом, нужно спрашивайте по дороге стакан воды. Там, где вместо воды, начнут предлагать стакан вина, там и начинается Романья.😀😀😀

Константин
Константин
26.04.2012 16:00:31
Lena,

Хорошее у вас место. Ну мне до ваших объемов далеко. у меня максимум литров 70 в выходе, больше нам не выпить ))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
26.04.2012 10:08:26

Константин, я не знаток, но мне кажется, что очень вкусно должно выйти!:) Забрала в КК:)

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 03:32:25

Костя - вы победите))) я в вас верю удачи))flowerflower

Константин
Константин
26.04.2012 08:36:14
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза. Победа - не главное.

Мария KMW
Мария KMW
25.04.2012 21:44:59

Ну, надо же, Константин, а мы земляки! Я родилась в Минеральных Водах и прожила там до 15 лет, а теперь живу в Германии. И домашнее вино мы продолжаем тут делать. Любимый сорт винограда-Изабелла.👌 Прекрасный у Вас рецепт!

Константин
Константин
25.04.2012 21:52:21
Мария KMW,

Спасибо. Из Изабеллы никогда не делал, у нас нет. Но пробовал у соседей - очень ароматное и свежее, легкое.

Показать еще комментарии