Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Знакомьтесь: зелёная гречка!

0
Фасолька
17 мая 2012

Зеленую гречку называют живой, так как она, в отличие от коричневой, не проходит термообработку и способна прорастать. Надо сказать, что наши деды и прадеды употребляли в пищу именно зелёную гречку, ведь технология получения «жареной»  была им неизвестна. Зерно гречихи, неподвергнутое технологическим воздействиям, наиболее естественно, у него удалена только верхняя несъедобная оболочка, а витаминов сохранено больше.

Польза зеленой гречки еще и в том, что ее можно проращивать. Проростки зеленой гречки очень полезны, в них много питательных веществ, они содержат невероятный запас  энергии. Зеленая гречка - одна из самых неприхотливых для проращивания круп. 

Знакомьтесь: зелёная гречка!

Зелёная гречка имеет ненавязчивый вкус и аромат и подходит для приготовления не только каши или гарнира, но и других разнообразных блюд. В отличие от коричневой гречи, она не доминирует в блюде, а хорошо сочетается с разнообразными ингредиентами, впитывая их вкусы и ароматы.
 
В продолжение своей уникальной коллекции круп компания ТД «Ярмарка» выпустил долгожданную зеленую гречку. Скоро она появится в супермаркетах, а пока найти ее можно в интернет-магазине на www.fasol.tv.
Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
oliva-k
oliva-k
11.08.2013 22:57:37

Зачем же зеленую гречку варить или печенье из нее делать?😧 Польза- то именно в сыром продукте!!!
В России зеленую гречку можно купить в интернет магазинах здорового питания.

Вета
Вета
12.08.2013 08:26:13
oliva-k,

Зелёная гречка продаётся во многих магазинах очень давно и фирмы "Ярмарка" тоже.

натахан
натахан
19.05.2012 19:33:35

😀В супермаркетах Германии я когда-то видела зелёную гречку. 😯 Надо заказать мужу - пусть купит. Попробуем... flower

ЮсяЮся
ЮсяЮся
18.05.2012 02:38:25

обожаю зеленую гречку!!!!!!!!:*

Biondina
Biondina
19.05.2012 20:04:51
ЮсяЮся,

Юсь,а что ты с ней делаешь?У меня несколько кг зеленой гречки есть,даже не знаю,что с ней можно приготовить

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.05.2012 23:51:05
Biondina,

Самое простое - сварить кашу. Я обычную гречку вообще не ем - не перевариваю вкус 😀 А вот зеленую обожаю. Часто перемалываю ее в муку ( в кофемолке) и делаю печенька разные. Ты ведь любишь печенье? Блины очень вкусные с гречневой муки. Ты видела мой рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/18828-mlintsi-do-maslyanoyi-nedili Там есть дополнительное фото с разной гречкой.

Biondina
Biondina
19.05.2012 23:55:01
ЮсяЮся,

Кашу варила,не понравилось совершенно :( буду пробовать печенье.Спасибо😀

Фасолька
Фасолька
22.05.2012 13:05:08
Biondina,

Biondina, добавила пару интересных рецептиков с зеленой гречей :) (см. выше)
А еще очень вкусно зеленая гречка получается с авокадо, томатами и яйцом, ммм)