Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

Новогоднее меню

1
Liza Oliver
17 декабря 2012

Дорогие мои друзья! 

До Нового года 2 недели осталось, а я в полной прострации - что готовить??? Так много замечательных рецептов, старых и проверенных, но хочется чего то новенького...да и вообще хочется побольше идей! 

Давайте в этом посте поделимся идеями и рецептами ,кто что будет готовить 31 декабря, меня больше всего заботит горячее. Ну салаты/закуски и сладкое ! Может уже кто то определился с меню на 100% или у вас есть блюда без которых ну ни один праздник не обойдется. heart

Новогоднее меню

 

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 355
Ed4 square50
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
28.12.2012 07:55:27

Не видела я этой темы, Лиза:) Я всегда готовлю проверенное или хоть раз отрепетированное. Из нового будет паштет мой с соусом, может, бруснику только возьму в этот раз. И "полено":)) На горячее - утка, мы никак без неё. И два салата - "Праздничный" и "селёдка под шубой" - без неё Новый год ко мне не приходитpooh_lol Ну и икра, рыба хорошая, язык - то, что любят все. Кстати, 1-го числа мы обычно рыбу запекаем, чтобы не переусердствоватьpooh_lol Морепродукты тоже уже после 1-го идут:)

Liza Oliver
Liza Oliver
28.12.2012 08:16:45
Светлана Горбуненко,

Светочка, тут весь пост твоими рецептами пестрит))) я уже готовлю сводный пост, только со ссылками)) так сказать резюмеheart

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
28.12.2012 08:27:20
Liza Oliver,

Да? а я все комменты не читала, некогда:)) Ты тогда сделай так - по разделам: салаты и закуски, горячее и т.д. А я хочу ВКонтакте и ОК, ну и на ф/б сделать новогодний альбом. Но руки никак не доходят, надо хоть сегодня успеть, а то уже поздно будет:)) Сейчас уже убегаю:))

ОЛЬГА :)
Liza Oliver
Liza Oliver
28.12.2012 08:16:59
ОЛЬГА :),

спасибо за ссылку)😀

Мелисса
Мелисса
27.12.2012 02:35:10

Лиза, пост замечательный !! как раз для меня)) я еще точно не определилась с десертом.. не знаю что приготовить.. его обычно мы едим 1 числа на завтрак))) точно знаю будет паштет, который я выкладывала http://www.edimdoma.ru/retsepty/47275-pashtet-na-zavtrak его очень любят на НГ у нас... на горячее будет скорее всего плов... вот думаем с рыбой или с мясом делать.. салаты тоже точно не решили.. склоняемся к английскому салату.. вот оливье или сельдь под шубой ..наверное что-то одно.. еще думаю про закуски..

Liza Oliver
Liza Oliver
27.12.2012 04:36:06
Мелисса,

мы тоже сладкое не едим...я его люблю в оходку поесть, а за новогодним столом сплошное обжорство) pooh_lol

Мелисса
Мелисса
27.12.2012 23:45:09
Liza Oliver,

pooh_lol а что можешь посоветовать праздничного?

Liza Oliver
Liza Oliver
28.12.2012 02:52:45
Мелисса,

в смысле?? на сладкое?? ну я буду делать секретный рецепт, потом синий иний еще от Лены Аздора

Мелисса
Мелисса
28.12.2012 03:01:56
Liza Oliver,

синий иней идет как мороженое ) его хорошо летом приготовить.. мне бы интересного торта..праздничного.. ждемс твой секретный рецепт) heart

Liza Oliver
Liza Oliver
28.12.2012 03:07:39
Мелисса,

ну тыж знаешь что торты не ко мне)) это к ЕВЕ или Оксанке)) кстати у Оксаны очень много не сложных тортов и нарядных, а у Евы мне понравился трюфельно-шоколадный, птичье молоко и ореховый - глянь, не пожалеешь)😀

Cheer Nika
Cheer Nika
26.12.2012 19:06:45

Лиза,большущее спасибо за пост!😀😘flowerflowerflower У меня,тоже,меню к новогодней ночи за неделю определилосьpooh_lol Буду готовить мясо по рецепту Али http://www.edimdoma.ru/retsepty/49255-nazad-v-sssr-myaso-tushennoe-po-suzdalski .Лиза,твои печенюшки очень понравились.Попробую сделать http://www.edimdoma.ru/retsepty/49663-vozdushnoe-pechenie-guby-anzheliny-dzholi Хочу ещё Ленину гирлянду из печений,для создания праздничной атмосферыpooh_lol http://www.edimdoma.ru/retsepty/49644-novogodnyaya-girlyanda Креветки от Лены ,вот такие хочуpooh_lol http://www.edimdoma.ru/retsepty/49643-ugoschaem-s-delikateskoy-krevetki-zapechennye-s-motsarelloy Алёнины завитушки http://www.edimdoma.ru/retsepty/49587-lukovo-chesnochnye-zavitushki Юлины башенки из свеклы http://www.edimdoma.ru/retsepty/49437-bashenki-iz-svekly-s-mussom-iz-avokado Заранее сделаю Светин паштет http://www.edimdoma.ru/retsepty/49422-ugoschaem-s-delikateskoy-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-fistashkami-pod-klyukvennym-sousom И пару салатиков с маянезикомpooh_lol Алин http://www.edimdoma.ru/retsepty/48997-nazad-v-sssr-salat-yaroslavna и Анин😀 http://www.edimdoma.ru/retsepty/49159-nazad-v-sssr-ovoschnoy-tort Вот..как-то такpooh_lol

Апрель
Апрель
26.12.2012 20:10:37
Cheer Nika,

шикарный у тебя стол Ника,хочу в гостиpooh_lolheartheart

Cheer Nika
Cheer Nika
26.12.2012 20:14:03
Апрель,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Аля,приходи конечно!😀😘 Угощения всем хватитpooh_lolheart

Апрель
Апрель
26.12.2012 20:21:05
Cheer Nika,

я бы с удовольствиемflowerheartflower

Cheer Nika
Cheer Nika
26.12.2012 20:25:00
Апрель,

😘heart

Liza Oliver
Liza Oliver
27.12.2012 04:34:55
Апрель,

Аль - не то слово шикарный))) кстати об Ярославне я тоже подумываю, ну хоть разорвись, все хочу сделать😘 а вот Аля не делится своими идеями..почему???😎😎😎 чем будешь своих подчивать))) хотя вы наверное не так активно отмечаете??pooh_lol

Апрель
Апрель
27.12.2012 05:40:10
Liza Oliver,

да я не делюсь не потому что не хочу,а просто тут не отмечают НГ так широко как Рождество😀и по традиции в семье отмечают НГ уже 1 января 😀а в новог.ночь просто шампанское пьем,😀правда я делаю легкий перекус типа тостиков с икрой,мужу сырное фондю или креветки королевские с соусом😀

Nadin
Nadin
27.12.2012 12:54:24
Cheer Nika,

Никуля,и я хочу к тебе)))))))))))heartheartheartflowerflowerflower

Cheer Nika
Cheer Nika
03.01.2013 12:53:49
Nadin,

pooh_lolheartheartheart😘

Галина
Галина
24.12.2012 16:11:01

Слушайте девчонки! Я тут вас поначиталась и вспомнила одну историю. Она произошла в пору, когда мы с моим будущим супругом только начинали жить вместе (где-то за полгода до свадьбы). Пригласила я свою будущую свекровь в гости в первый раз! Про то что мы к тому времени уже решили пожениться никто не знал. И вот решила я выпендриться и приготовила блюдо по рецепту с этого сайта. Какое я, конечно, помню (и буду помнить всю жизнь), но не скажу, дабы не обидеть автора. Блюдо оказалось весьма на любителя, хотя у меня все и получилось и нигде не накосячила. Короче, мне повезло, что моя свекровь женщина с юмором! Блюдо было основным на столе! Слава Богу, больше я так не позорилась. На важные мероприятия никому не советую готовить непроверенные блюда. Хотите новенького - приготовьте маленькую порцию заранее. Все-таки мы все очень разные и вкусы у нас тоже.

Liza Oliver
Liza Oliver
24.12.2012 16:32:15
Галина,

ну ты даешь)))слава Богу этот автор уж точно не яpooh_lolpooh_lolpooh_lol я своей свекрови ТОЛЬКО проверенное готовилаpooh_lolpooh_lol

Галина
Галина
24.12.2012 16:37:51
Liza Oliver,

Ну так ты видела ее всего 3 раза в жизниpooh_lolpooh_lolpooh_lol! А мы раньше жили в 10 мин ходьбы друг от друга. Так что я успела исправить ситуацию - она теперь всем родственникам рассказывает, как вкусно я готовлю и как Юре со мной повезло😀😀😀. Хотя потом она очень много ела того, что я готовила впервые именно ради интереса. И всегда говорит как здорово пробовать что-то новое. НО!!! Не на праздники или важные жизненные события. Там ТОЛЬКО проверенное! На Новый год можно огорчить не только будущую свекровь, но и целую толпу гостей.

Liza Oliver
Liza Oliver
24.12.2012 17:21:32
Галина,

ну вот поэтому мне форс-мажоры и не нужны..у меня нет шанса реабилитироваться! pooh_lolpooh_lolpooh_lol но я все равно интуитивно чувствую каждое блюдо))😀единственное - специи например могут не понравится! или соус...

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
24.12.2012 18:06:49
Галина,

И моя бабушка так говорила... Для праздничного стола - только проверенные рецепты (именно, своими руками проверенные). Новое - пробовать в половинной порции и для себя.

Галина
Галина
24.12.2012 18:15:05
Liza Oliver,

Угу! это приходит с опытом. Тебя уже не назовешь кулинаром-новичком. И знаешь, бывает так, что тебе нравится, а для гостей - это слишком. Поэтому Юлия верно вверху меня поняла, чуть-чуть порепетировать перед НГ обязательно!

Liza Oliver
Liza Oliver
24.12.2012 19:33:35
Галина,

Я ВСЕГДА МЕНЮ ПОД ГОСТЯ ПОДБИРАЮ..ЗНАЮ КТО ЧТО ЛЮБИТ!!друзьям одно, родителям другое..вот например Вовины мужики очень любят греческий салат, на наше с ним ДР - мы вместе празднуем я готовлю его в 3 раза больше и специально подкладываю)) они сидят, пьянствуют и закусываю овощами!Один раз помню, наш друг с ним сидит ест..и так про себя как бы сам себе...говорит: "Блин, какой салат вкусный"....мимолетом так))pooh_lolpooh_lol

Галина
Галина
24.12.2012 19:36:16
Liza Oliver,

Я тоже всегда его В ТАЗУ готовлю, на следующий день практически никогда не остается, хотя я очень люблю его "в соку"! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
24.12.2012 19:48:09
Галина,

Галя)) мы друг дружку поняли 😎 pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Алёна
Алёна
24.12.2012 20:12:13
Liza Oliver,

Девочки, проходила мимо и услышала ваш раговор за греческий салат, промолчать не могу))) Тоже большая фанатка этого салата, вот правда НГ будет без него((( Много всего хочется попробовать, всё нереально.

Liza Oliver
Liza Oliver
24.12.2012 20:41:04
Алёна,

он не новогодний мне кажется...😱😱😱

Алёна
Алёна
24.12.2012 20:53:19
Liza Oliver,

Согласна! Но мы же готовим то, что любим😀

Показать еще комментарии