Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

Предновогоднее:)

0
Вениамин
28 декабря 2010

Подводить итоги года – определенно не мое. Однако, сегодня хочется, и обязательно это будут кулинарные события.   Я сознательно пропущу эпизоды про гастрономические и продуктовые открытия, поскольку важнейшим событием в моей жизни стал портал ЕдимДома.

Пришел я сюда, как и многие, за рецептами Юлии Высоцкой, а получилось так, как получилось :) На рецепты других пользователей стал обращать внимание чуть позже, одним из первых стал Алексей Дыма, а рецепт сердечек со сметаной и базиликом запал мне в душу с первых строк!

Сентябрьское нововведение «рецепт дня» привлекло еще больше моего внимание. Одним из первых удивил меня этот рецепт от Я, Жанна! http://www.edimdoma.ru/recipes/12640.

А чуть позже и я рискнул опубликовать пару рецептов. Опасался, что не смогу поделиться чем-либо интересным пользователям сайта, однако первая публикация прошла без жертв и меня даже вполне любезно встретили. Кстати, один из первых комментариев получил как раз от Я, Жанна!

А далее – новые интересные имена, люди, которые приятно удивляли и даже положительно влияли на меня. Уважаемая Ивэта – автор, который почти всегда поражает необычными рецептами, особенно десертами – маленькими и не очень шедеврами кулинарного искусства!

Nata Ru, Sindirella, oliftira, Kamilla и многие другие – помимо потрясающих рецептов эти авторы сопровождают презентации замечательными иллюстрациями. Обязательно буду равняться на этих пользователей,  учиться фотографировать :)

А больше всего записанных рецептов в мою книгу рецептов - от olgalina (а какие это рецепты и фотографии к ним!) и я обязательно хотя бы часть из них опробую в следующем году!

А рецепты nata напоминают о добротной домашней кухне, иногда с восточными акцентами. И вообще, это один из творческих авторов, тех, кто рецепт блинов может превратить в замечательную презентацию, с последующим резонансом. Как, впрочем, и Корица :)

А потом появился Denis… :)

Приятно получать комментарии, особенно на давно опубликованные рецепты. Особенно запомнился комментарий mikusm к рецепту бананового кофе!

Запомнились и отдельные рецепты. Это и «Пряничный домик» от Ирины (труд, труд и еще раз труд! http://www.edimdoma.ru/recipes/14686 ), и домашний зефир от Ивэты (разве такое возможно?): http://www.edimdoma.ru/recipes/14963 , и особенно те самые ракушки от Людмилы: http://www.edimdoma.ru/recipes/14520 :) Из того, что лично готовил – замечательные булочки с сырной глазурью от Жанночка: http://www.edimdoma.ru/recipes/15591

Ах, да, совершенно забыл о команде ЕдимДома – без них эта речь совершенно не имела бы смысла!  И этот пост  мог быть так  и не  опубликован, если бы не помощь администраторов!

Безусловно, еще можно перечислять многих и многих, но боюсь, текст получится в трех частях, не меньше.

Что касается меня, за этот год я многое исследовал, кое-чему научился, немного развил свою фантазию, случались и провалы. А больше всего горжусь шоколадными канноли, притом больше не самим рецептом от Джейми Оливера, а процессом и результатом.

Недавно обратил внимание, что портал стал неким антидепрессантом. Плохое настроение/заболел – лучшее лекарство почитать рецепты или предложить свой! Завал на работе – во время обеденного перерыва уделяешь 15 минут публикации рецепта, и вся вторая половина дня вполне сносна! :)

А еще последний месяц страница сайта – стартовая в моем браузере, тоже показательно.

Все, пора закругляться! Многое запланированное не реализовано, множество идей лишь в голове, а это значит, что мы с вами обязательно встретимся в следующем году! Спасибо всем за Ваши рецепты и позитивное настроение и спасибо за то, что Вы влияете на мое желание развиваться и дальше! Позитивного и творческого нового кулинарного года!

П.С. Хотел красиво оформить пост, с гипперссылками на страницы и рецепты, но увы, из-за технических проблем моего браузера времени уже просто не остается. 

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
oliftira
oliftira
03.01.2011 19:35:31

Veniamin, S Novym godom Vas! priyatno bylo uznat', chto Vy poklonnik "moego tvorchestva";) Vam vsego samogo- samogo....

P.S. teper' zagadajtte zhelanie....5 minut zhdite.......gotovo - vsjo zbudetsya:))))

Елена
Елена
29.12.2010 18:17:14

Вениамин, спасибо вам! Ваш пост стал для меня одним из лучших новогодних подарков... Потому что если хоть кому то наш сайт помогает поднять настроение, это уже означает, что мы не зря работаем:).

olgalina
olgalina
28.12.2010 23:41:18

I Vas s prazdnikami!
ps spasibo za priyatnye slova v moj ades:)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
28.12.2010 23:29:59

Правда-правда, замечательно пообщались, хорошо бы в следующем году в том же духе, как минимум:)...С наступающим!