Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пончики на кефире с корицей и мускатным орехом

Пончики на кефире с корицей и мускатным орехомhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0001/0018/10018-ed4_wide.jpg?14716312122010-06-03T11:11:00+04:00True
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
100 г
1 шт.
500 мл
½ стакана
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
233698 ed4 square150
218829 ed4 square150
215276 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйцо взбить с сахаром.
Яйцо взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Продолжая взбивать, влить кефир.
Продолжая взбивать, влить кефир.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло растопить, добавить к яйцу с кефиром и еще немного взбить.
Сливочное масло растопить, добавить к яйцу с кефиром и еще немного взбить.
На весь экран
шаг 4
Муку перемешать с разрыхлителем, мускатным орехом, корицей и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем, мускатным орехом, корицей и солью.
На весь экран
шаг 5
Всыпать муку в яичную массу и вымешать сначала ложкой, затем руками.
Всыпать муку в яичную массу и вымешать сначала ложкой, затем руками.
На весь экран
шаг 6
Тесто раскатать в пласт толщиной в полсантиметра.
Тесто раскатать в пласт толщиной в полсантиметра.
На весь экран
шаг 7
Вырезать формочкой или стаканом из теста кружки, а затем сделать в них выемки посередине с помощью формочки меньшего диаметра.
Вырезать формочкой или стаканом из теста кружки, а затем сделать в них выемки посередине с помощью формочки меньшего диаметра.
На весь экран
шаг 8
Разогреть в кастрюле растительное масло и пожарить пончики с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Подавать пончики, присыпав сахарной пудрой.
Разогреть в кастрюле растительное масло и пожарить пончики с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Подавать пончики, присыпав сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Любовь
Любовь
29.11.2014 11:25:24

Эти пончики сегодня были на завтрак☺️ Очень вкусные, а корица в них просто волшебная))) съели все домашние и доченька и даже муж, который сладкое почти не ест)) пробовала и другие рецепты пончиков, но эти мои фавориты💖

Ala Pantelei
Ala Pantelei
02.11.2014 08:51:27

Спасибо за рецепт 🌸

SOFIKO
SOFIKO
01.12.2013 17:53:38

Только что сделала их. Оооооооочень понравились - и на вкус, и на вид, и на легкость и быстроту приготовления. надо сказать, что я вообще никогда не жарила (и тем более не пекла) ни пончики, ни хворост, ни вообще ничего. (каждый раз удивляюсь себе - "ну надо же, получилось!"). Жаль, фотоаппарат мой накрылся, очень забавные вышли, маленькие шарики и баранки (нежные-нежные). Да, насчет "сколько времени жаряться" - Оксана, ооочень быстро, ни на секунду не отходи от плиты, и знаещь, огонь сделай поменьше, а то на твоих глазах станут коричневыми - жалко будет. цвет должен быть просто румяный, не темный. Вообщем, рецепт очень хорош. утром с кофейком - кайф.🌻💖 un saludo

Оксана
Оксана
15.10.2013 10:45:27

сколько времени жарятся пончики? как узнать, что они готовы? спасибо

Елена
Елена
10.03.2012 16:42:54

Приготовила пончики. Неплохо. Но сказать, что прям очень-очень не могу. Ожидала, что будет вкуснее. Может я что-то не так сделала, но второй раз не буду.

Показать еще комментарии