Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица в "лаптях"

Курица в "лаптях"
Курица в "лаптях"
Курица в "лаптях"
Курица в "лаптях"
Курица в "лаптях"
10139 ed4 square100
Курица в "лаптях"
Курица в "лаптях"
Курица в "лаптях"
Курица в "лаптях"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусные,сочные пирожки.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Окорочка куриные — 2 шт
Сыр (твердый) — 50 г
Масло сливочнoe — 2 ст. л.
Петрушка и укроп (не много)
Яйцо (в тесто) — 1 шт
Сахар (в тесто) — 1 ч. л.
Соль (в тесто) — 1/2 ч. л.
Масло растительноe (в тесто) — 2-3 ст. л.
Чеснок (в тесто(пропустить через пресс)) — 2 зуб.
Мука (примерно) — 300 г
Соевый соус
Вода (в тесто) — 100 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
У меня было два больших куриных окорочка.Голень я оставила целой,а бедро разрубила пополам. Замариновать мясо в соли,перце и соевом соусе. Замесить тесто дрожжевое. Можете брать по своему рецепту(я "колбасила" из того,что было под рукой).Можно и слоеное взять.Тесту дать постоять около часа. Сыр натереть на средней терке.Измельчить укроп и петрушку.Все перемешать и добавить сливочное масло. Такой "намазкой" будем смазывать мясо. Тесто делим на 6 частей.Раскатываем кружочки.Посередине укладываем мясо.По бокам на тесте делаем надрезы. На мясо выкладываем "намазку". Теперь "пеленаем "мясо.Боковые полоски перекрещиваем поочередно. Нижний,самый большой участок теста немного растягиваем и обматываем "конструкцию"(края теста заводим вверх),защипываем.Вот такие "лапотки" и получаются. На противень выложить пергамент,смазать маслом и выложить пирожки Дать постоять мин 15,смазать желтком и в духовку.Температура 250*.Печем 40-45 минут.Смотрите по своей духовке. Подаем с любым гарниром или просто так. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
08.06.2010 13:12:51

Очень оригинально и, думаю, вкусно. Спасибки, 5+

Мария-КРОШ
Мария-КРОШ
07.06.2010 12:02:38

очень красиво и оригинально!