Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска с копченой форелью

Закуска с копченой форелью
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Форель просто прекрасно сочетается с сыром и чесноком,с блинчиком.такой рулет очень хорош и к фуршетному столу.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 гр тонких ломтиков копченой форели
для блинов
4 ст.ложки муки
0,5 ст.молока
2 яйца
1 ст.ложка сливочного масла
для начинки
200 гр мягкого плавленого сыра
4 зубчика чеснока
по 2 ст. ложки рубленой зелени укропа и петрушки
1 ст ложка тертой цедры лайма
1 ст .ложка сока лайма
соль,перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко тщательноразмешать с мукой и ввести в смесь яйца.Сливочное масло растопить,остудить и добавить в смесь.Из полученного теста испечь 2 больших и тонких блина ,дать им остыть. Сыр размять вилкой ,добавить к нему измельченный чесночницей чеснок,рублену зелень пеирушки и укропа,сок и цедру лайма.,приправит по вкусу солью и перцем. Нахолодные блины ровным слоем намазать сырную массу ,разложить равномерно сверху ломтики форели,оствив свободным край блина с сыром.Блины свернуть рулетом так,чтобы свободный край блина плотно обхватил и склеил рулет.Рулеты обернуть в пергамент,плотно закрыв с концов,поместить в холдильник на 2 часа и затем разрезать на кусочки толщиной 2 см.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Ёжик в горошек
Ёжик в горошек
15.06.2010 12:02:59

Добрый день, Алёнка! Замечательный рецепт! Я такую закуску давно искала. Скоро день рождения, отнесу на работу. Пока!