Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные блинчики из Виченцы

В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с грибами и голубым сыром

Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Блинчики для вечернего чая

Mariy_Malinkina

16 июня 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Сразу скажу, рецепт не "быстрый", но оно того стоит )))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

подкисшее молоко-1 стакан

сахар 1 ложка(столовая)+по вкусу

мука

соль

имбирь

шафран

корица

ванильный сахар(чуточку)

дрожжи(я беру саф момент для сдобы)

соды(чуточку)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Слегка прогреваем подкисшее молоко,в него добавляем дрожжи (я сыплю на глаз,так, чтобы вся поверхность покрылась дрожжевой пленочкой),ст.ложку сахара,соль,большую шепотку муки,аккуратно перемешиваем, ставим в теплое место мин. на 10-15. Когда дрожжи "проснуться", добавляем все специи,сахар по вкусу,можно чуток соды,доводим мукой до нужной консистенции.Ставим опять в теплое место (уже мин.на 20). Аккуратно перемешиваем,выпекаем блинчики на не очень сильном огне, они так будут намного нежнее .

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Шоколадные блины с вишневым соусом

@portnova_yulia

24 февраля 2022

Рецепты

Ажурные блинчики на кефире

volga

15 июня 2011

Рецепты

Блинный торт

Очень нежный и вкусный. Когда печёте много блинов часть можно перемазать кремом и оставить на следующий день, а утром лакомится этой вкуснятинкой с чашечкой чая.

ШершОля

26 ноября 2012

Рецепты

Блинный торт со сливочно-творожным кремом и фруктами

Пересечение двух любимых праздников — Масленицы и 8 Марта — вдохновило меня на такой яркий тортик. В его основе очень вкусные тоненькие блинчики на молоке, а начинка и украшение напоминают

Urnisa

10 марта 2019

Что готовим?

Из чего?

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

В Роспотребнадзоре сказали, какую белую рыбу нужно есть для укрепления здоровья

Рыба — важный элемент здорового рациона. Эксперт подсказала, к каким продуктам стоит обязательно

Едим Дома

18 апреля 2024

294

новости

Где в России растет лучший картофель — ищите урожай из этих регионов

Картофель — самый популярный корнеплод у россиян. Эксперт сказал, урожай из каких регионов можно по

Едим Дома

18 апреля 2024

224

новости

Чем стройнее, тем умнее? Ученые нашли связь между лишним весом и здоровьем мозга

Лишний вес может не только испортить внешний вид, но и негативно повлиять на здоровье головного

Едим Дома

18 апреля 2024

261

новости

Спасение для гипертоников: биотехнолог назвала 4 продукта для снижения давления

Людям с гипертонией следует внимательно следить за своим питанием. Нужно не только стараться не

Едим Дома

18 апреля 2024

262

Комментарии — 2

татьяна_татьяна

13 лет назад

мама моей снохи из Башкирии.когда приезжала в гости,пекла такие блины на дрожжах,они немного толстоватые,ноздреватые получаются-оочень вкусные.с медом,вареньем...

elena_nerpina

13 лет назад

используем и подкисшее молоко с содой и дрожжи??? странно как-то, раньше ничего подобного не встречала. а консистенция теста какая должна быть? как на оладьи или на блины???

Блинчики для вечернего чая

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0