Рис хорошо готовить и на бульоне — это добавит ему вкуса и аромата. Если шалот у вас уже практически готов, а карамельная корочка не получается, всыпьте чайную ложку сахара, и лук закарамелизируется.

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с острыми колбасками

Рецепт студенческих времен, добавила только сельдерей, мне кажется, он делает блюдо «итальяно-испанским». Попробуйте добавить 1 ч. ложку карри к луку и сельдерею в начале и 100 мл сливок в самом

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами

Если не сезон и нет свежих горошка и фасоли, можно взять замороженные.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с овощами гриль и ореховой заправкой

Соотношение риса и овощей здесь может быть любым, кто-то любит побольше овощей, кто-то — риса. Овощи берите те, что есть под рукой, помидоры, баклажаны — это классика, но совершенно спокойно можно и

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рисовое ассорти

она самаЯ

18 июня 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Быстро и оригинально.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. риса

1 пакет замороженной овощной смеси

200 гр. куриного филе

3 зубчика чеснока

3 ст.л. оливкового масла

1/2 ч.л. карри

соль, перец, лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Отварить рис, за 10 мин. до готовности добавить в воду карри, соль и лавровый лист. Куриное филе тоже отварить. Измельчить 2 зубчика чеснока. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть оливковое масло, всыпать в него чеснок. Через 2 мин. шумовкой вынуть его из масла. Порезать отварную курятину кубиками и выложить в прогретое с чесноком масло. Через 3 мин. добавить овощную смесь, перемешать, еще через 5 мин. - рис. Оставшийся зубчик чеснока разрезать пополам и воткнуть внутрь риса. Накрыть все крышкой на 5-10 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чили кон карне классический (Chilli con carne)

Рецепт взят из интернета. Очень вкусное блюдо получается. В оригинальном рецепте для приготовления используется 1 кубик говяжьего бульона, но я противник кубиков и использую натуральный говяжий бульон

Анна

27 марта 2013

Рецепты

Острая грудка индейки в красных специях , чатни из тыквы и грибов ...

Грудка индейки в острых специях, доминирует красный цвет специй. Все специи по-своему острые чеснок и кардамон жгучие, а чили и соус табско именно острые, шафран даст яркий цвет и приятный аромат,