Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат «Рассказала Настя»

Салат «Рассказала Настя»
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Простой, сытный салат. Рассказан Настей, поэтому название… Ознакомление происходило в столовой некоторой финансовой компании. Восстановление случилось по визуально-вкусовой памяти. Знакомьтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Морковь – 1 шт. (150 г.)
Шампиньоны – 6-7 шт. (150 г.)
Кукуруза консервированная сладкая – 250 г.
Фасоль красная консервированная – 250 г.
Корнишоны маринованные – 13-15 шт. (100-150 г.)
Перец болгарский сладкий – 1 шт. (я делал без оного, но вообще оный имеет место быть)
Зелень петрушки и укропа
Соль
Растительное масло для жарки
Растительное масло для заправки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Музыка! Наверное, я бы составил плэйлист из каких-нибудь записей Rolling Stones, но готовил вообще под трансляцию матча ЧМ-2010. Что бы не сопровождало процесс приготовления пищи, морковь для этого салата вам придется отварить. После дать немножко остыть – можно помочь моркови с этим, опустив её в холодную воду. С отваренной моркови кожица снимается очень легко и можно даже вообще её оставить. Так или иначе трём морковь на средней терке. 2. Грибы обжариваем на растительном масле. Обжариваем их до мягкости и до появления приятного цветового оттенка – так будет хорошо! 3. Кукурузу и фасоль открываем, предварительно спустив сок из банок. Добавляем и кукурузу и фасоль в ту посудину, где их дожидаются тертая морковка и грибы. 4. Зелень мелко режем или рвём руками и засыпаем всё туда же. 5. Корнишоны режем не крупно и тоже в общую кучу! Думаю, что интересный вкус дадут в таком салате и соленые огурцы. Хотя, с другой стороны, не хочется терять тот сладкий привкус, который дают корнишоны. Думайте сами! 6. Перец режем примерно так же, как и огурчики, чтобы всё это вкусно выглядело. 7. Замешиваем всё, что понарезали и понатерли, заправляем маслом и солим. Я заправлял оливковым маслом, потому что ничего лучшего я этому салату предложить не мог! Было льняное, но, несмотря на всю его полезность, я не всегда могу мириться с его «горчинкой». Заправил бы подсолнечным маслом первого отжима, но оно в моих запасах банально закончилось. 8. Ну что, кажется всё!? Приятного аппетита. Не смотрите футбол за ужином – прием пищи и футбол плохие друзья! Будьте здоровы!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Агнея
Агнея
21.06.2010 22:36:30

Спасибо! напомнили!Но мой без моркови и кукурузы.Сегодня готовила Ваш!ОХ!

Домоуправ
Домоуправ
21.06.2010 21:38:46

Хороший салатик! Уже чувствую его приятный, сытный вкус! Записала в книжечку! Спасиб)

Olushka
Olushka
21.06.2010 16:50:15

выглядит очень вкусно! обязательно нужно будет приготовить! спасибо за рецепт!

elena_nerpina
elena_nerpina
21.06.2010 13:12:00

интересный рецепт. а описание пиготовления еще занимательнее! спасибо))