Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы шоколадные

Кексы шоколадные
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
К утреннему кофе отлично!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г слив.масла или маргарина
1 ст. сахара
2 ст.л. какао порошка
2 яйца
1 ст.муки
1 ч.л. соды, погашенная уксусом

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 180 градусов. Формочки для кексов смазать слив. маслом. Слив. масло(маргарин) растопить на медленном огне вместе с сахаром и какао, все время помешивая. Довести до кипения, снять с огня кастрюльку, дать остыть. Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки добавить в остывшую шоколадную массу - хорошо перемешать, ввести соду, погашенную уксусом, всыпать просеянную муку, перемешать до однородной массы, чтобы не было комков. Ввести аккуратно в тесто взбитые белки. Разлить тесто по формочкам. Выпекать при температуре 180 градусов. Проверять готовность деревянной палочкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Белавита
Белавита
22.06.2010 10:31:15

А можно сделать в большой форме для кекса?

Домоуправ
Домоуправ
22.06.2010 08:05:22

У меня получается 12 средних кексов. Форму заполняю - до половины, где-то 2 ст.л. теста.