Несколько испробованных мною масел для мясных блюд

Блинчики из шпината с голубым сыром

08 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

В такие блинчики можно вместо муки добавить отваренный рис, или натертый сыр, или измельченные орехи.

Сырное суфле c пряностями

22 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

27 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневые галеты с яйцом

Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.

Пицца из лаваша с креветками, артишоками и моцареллой

25 ноября 2010

Несколько испробованных мною масел для мясных блюд

Елена-Аленка

23 июня 2010

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Такое масло хранится в холодильнике долго и является отличным дополнением к мясным блюдам.Попробуйте, даже просто на хлеб намазать или на гренку,получится замечательный бутерброд!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

апельсиновое масло

250 гр сливочного масла

2 апельсина

4 ст.ложки лука зеленого мелкого

перец черный свежемолотый

для горчичного масла

250 гр сливочного масла

3 ст.ложки горчицы с зернами

1 истолченный зубчик чеснока

15 гр свежерубленного или 0,5 ч.ложки сухого тархуна

масло с чили

5 крупных стручков чили

растительное масло для смазывания

250 гр размягченного сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

АПЕЛЬСИНОВОЕ МАСЛО Смешайте размягченное сливочное масло с измельченной на терке цедрой 2 х апельсинов, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и небольшое количество свежемолотого черного перца.Все хорошо размешайте блендером до однородной массы.Сделайте из масла колбаску и охладите.Подавайте с жареными на сковороде или гриле говяжьими стейками. ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО Смешайте размягченное сливочное масло с горчицей,чесноком и тархуном в блендере.Сформуйте в виде колбаски и охладите.Нарежьте ломтиками и подавайте с жареными отбивными из телятины или курицей. МАСЛО С ЧИЛИ, Смажьте стручки перца растительным маслом и запекайте в духовке при температуре 230 градусов 10 минут.Остудите и удалите семена.Нарежьте мякоть и разотрите с размягченным сливочным маслом.Сверните в колбаску и охладите.Подавайте к жареным на сковороде или на гриле говяжьим стейкам. .

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеная «ёлочка» с сыром и шпинатом

29 марта 2011

Рецепты

Позаботьтесь о хорошем настроении близких, приготовив для них оригинальную закуску. Празднично украшенную «ёлочку» из хрустящего теста с нежной начинкой из сливочного сыра Hochland оценит вся семья.

Hochland

08 декабря 2023

Рецепты

Помидоры с сыром и чесноком

Простая и вкусная закуска. Подходит как на праздничный стол, так и для вечерних посиделок.

Tennet

01 декабря 2009

Рецепты

Карамелизованный лук

На этой неделе мне подарили шикарное вино — Amarone Della Valpolicella Classico. Это вино требует соответствующего сопровождения. Так как я мясо не ем, то приготовила к вину немясную закуску

CatherineSW

11 февраля 2012

Что готовим?

Последние новости

новости

Агроном назвала важное условие для успешной пересадки рассады — вот что нужно сделать

Уже скоро многих дачников ожидает, пожалуй, один из самых ответственных моментов — пересадка рассады

Берите, не пожалеете: шеф-повар Иван Кудряшов назвал 3 самых вкусных сыра

182

новости

Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» поделился личным рейтингом сыров, которые станут и отличным

В Роспотребнадзоре сказали, в каких случаях нельзя готовить без перчаток даже на собственной кухне

196

новости

Бактерии стафилококка могут оказаться не только в готовых блюдах, которые были куплены в заведениях

Что будет, если питаться один раз в день — ответила нутрициолог

208

новости

Сколько приемов пищи нужно человеку для здоровой и активной жизни?