Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный квас

Лимонный квас
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
В жаркую летнюю погоду такой квас просто спасение от жажды.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 лимона
750 гр сахара
250 гр изюма
100 гр дрожжей
2 ст.ложки муки
1 ч.ложка риса

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Изюм и лимоны вымыть .Лимоны разрезать на тонкие дольки и удалить косточки. Поместить лимоны в большую кастрюлю,всыпать сахар и изюм. В небольшую емкость всыпать муку и дрожжи,влить стакан теплой воды и с помощью венчика смешать ингредиенты в однородную массу. В кастрюлю с лимоном и изюмом влить 1 ст.ложку кипятка. После того как вода остынет,добавить пдготовленную дрожжевую смесь.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на ночь. На следующий день влить еще 7 стаканов хлолдной воды.Как только лимоны и изюм всплывут и появится пена,квас процедить. Рис промыть под холодной водой и добавить в квас. Разлить по бутылкам ,вкаждую положить по 2-3 изюминки .Бутылки плотно закупорить и убрать в темное прохладное место.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
06.08.2010 09:42:15

"В кастрюлю с лимоном и изюмом влить 1 ст.ложку кипятка"? А точно столовую ложку? Может стакан? А то как-то... что там той столовой ложки?

Ольга501
Ольга501
24.07.2010 16:04:29

Елена, а когда квас будет готов к употреблению?