Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырное печенье

Сырное печенье
Сырное печенье
Сырное печенье
Сырное печенье
Сырное печенье
10931 ed4 square100
Сырное печенье
Сырное печенье
Сырное печенье
Сырное печенье
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Печенье с ярко выраженным ароматом сыра тает во рту...В следующий раз увеличу пропорции в 2 раза: так быстро ушло, что едва успела запечатлеть!)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г муки
100 г сливочного масла
100 г твердого сыра (любого ароматного, у меня был Маасдам, но лучше всего Пармезан)
1/4 ч. л. соли
кунжут, тмин для посыпки
1 яйцо

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
93175 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Взять 2 противня, смазать сливочным маслом и убрать в холодильник. Замороженное масло натереть на терку, добавить муку, перемешать, добавить натертый на мелкой терке сыр, желток, соль и вымесить упругое тесто. Убрать на 20-30 минут в холодильник. Затем раскатать в тонкий пласт, около 3 мм, и нарезать печенье произвольной формы, можно использовать специальные формочки. Переложить печенье на противень, смазать белком, посыпать кунжутом или тмином и отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 10-15 минут при 200 С.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
08.12.2010 23:21:01

Я тоже люблю сыр!И кунжут!Беру рецепт!5!

katie
katie
09.12.2010 17:44:55
Сима♥,

Сыр в выпечеке - моя слабость))) А тут очень важен еще и сырный аромат!))) Очень рекомендую)))

Тамила
Тамила
16.07.2010 07:57:50

Выглядит аппетитно!!! Попробую его приготовить!

katie
katie
02.07.2010 19:32:10

Я тоже сыр во всех его проявлениях обожаю!)))

Millie
Millie
02.07.2010 10:11:40

Обожаю выпечку с сыром. Это же объедение! Сохранила рецепт. КАк-нибудь испеку это печеньеце )))