Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пикантный рулет с клюквой

Пикантный рулет с клюквой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Нежное свиное филе,если вы часто будете поливать его в духовке образовавшимся соком,будет иметь настолько пикантный и изысканный вкус,что этот рулет станет вашим любимым блюдом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

800 гр филе свинины
300 гр клюквы(можно замороженной)
2 луковицы
100 гр сыра
2 ст.ложки сахара
10 гр сливочного масла
растительное масло
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Берем клюкву. Если свежую ,то хорошо промываем,если замороженную,просто размораживаем,процедим и кладем в сотейник. Лук очистить, измельчить и добавить к клюкве. Присыпать сахаром и томить на медленном огне,пока ягода не станет мягкой. Филе разрезать,развернуть.Посолить,поперчить по вкусу и выложить нарезанный пластинками сыр.На сыр поместить часть проваренных ягод,свернуть в рулет и перевязать кулинарной нитью. Выложить в форму и смазать сливочным маслом.Запекать 40 минут при температуре 190 градусов,поливая соком.Уменьшить температуру,украсить клюквой и готовить еще 15 минут.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Ж"о"нушка
Ж"о"нушка
01.07.2010 12:50:32

пикантно так!!!!!!!!!!!

valeriyatol87
valeriyatol87
01.07.2010 10:55:07

Спасибо за рецепт!я уверенна,что это вкусно!сегодня попробуем!