Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет "Лесная сказка"

Паштет "Лесная сказка"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Печеночный паштет- быстро и полезно. По- моему вкусно и красиво. Попробуйте!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

говяжья печень 500г
лук 2 шт.
морковь 2шт.
масло сливочное 50г
соль
перец молотый
перец душистый
лавровый лист
бульон

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
*Печень очистить от пленки и прожилок. Отварить вместе с морковью, добавив несколько горошин душистого перца и лавровый лист. *Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до чуть золотистого цвета. *Готовую печень, морковь,лук измельчить в блендере. Добавить соль, перец, немного бульона.Еще раз перемешать. *Паштет выложить на блюдо в виде пенька. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
07.04.2011 13:34:19

Какой пенёчек потрясающий!Печень трудно красиво подать(из-за цвета),Вам это удалось на все 100%!!

Ж"о"нушка
Ж"о"нушка
25.10.2010 23:37:05

Подача просто супер, и рецепт отличный)))

Антонина
Антонина
26.10.2010 00:25:21
Ж"о"нушка,

Спасибо за приятный коммент!!!(и старую аватарку - она мне очень нравится))))))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
11.07.2010 01:55:01

Я еще выкладываю такой паштет ежиками-мама ежиха и деткт!Тоже очень красиво получается!И паштет делаюпрактически также,только добавляюнемного мякоти свинины жирненькой и все тушу н а медленном огне где-то час!Спасибо,паштет -это всегда хороший завтрак к чаю!

Таточка
Таточка
10.07.2010 16:28:53

Действительно СКАЗКА! Не только вкусно - но и красиво!