Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из баклажанов "Свежесть"

Рулетики из баклажанов "Свежесть"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

баклажаны-3шт
перец болгарский-3шт(разноцветный)
зелень-2ст.л смеси (на ваш вкус)
сыр"чанах"-100гр(солёный)
сыр твёрдого сорта любой_100гр(менее солёный)
огурчик маринованный-3шт(можно корнишонов)
чеснок-3 зубка.
майонез-2ст.л
сливочное масло-1ч.л
маслины-6шт

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать полосками и обжарить на сковороде с обеих сторон,(я не вымачиваю,а вы как хотите). Сыр "чанах" размельчить вилкой,другой сыр натереть на очень мелкой тёрке,соединить всё с майонезом(можно со сметаной),так-же добавить в эту смесь натёртые на тёрке(мелко)огурчики,маслины (на любителя)тоже на тёрке,зелень(рубленную)и чеснок. Хорошо вымешать до состояния однородной массы. Перец запечь в духовке,попарить в пакетике(для лучшего снятия кожицы) Очистить и нарезать тонкими полосками. Берём полоску обжаренного баклажана на неё укладываем полоску перца,равномерно распределяем сырную смесь и скручиваем в рулет,так проделать с каждой полоской.Уложить на блюдо присыпать зеленью.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить