Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картошка - гармошка

Картошка - гармошка
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Если каждую картофелину завернуть в фольгу, можно запечь на углях.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг. картофеля
200г. бекона
2 помидора
3-4 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко нарезать. Бекон и помидоры нарезать тоненькими ломтиками. Картофель очистить, сделать глубокие поперечные надрезы (НЕ ДО КОНЦА), чтобы получилась гармошка. Посолить, поперчить, смазать чесноком. В надрезы, чередуя, положить ломтики бекона, помидора.Выложить на смазанный маслом противень, накрыть фольгой. Запекать 50 минут при температуре 180-200 градусов. За 10 минут до готовности снять фольгу, чтобы подрумянился картофель.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Светлуш
Светлуш
23.07.2010 12:47:26

Да, для пикника такой картофель идеален. Я готовлю постоянно, но вот не очищаю, а просто хорошо мою, делаю карманчики, а туда, что угодно. Хоть сало, хоть копчёную колбаску, лук, помидор, короче, что есть. Потом заворачиваю в фольгу и на уголь (или в духовку). И картофель чистый, и руки. Идеально. Хороший рецепт.

Карлик Фома
Карлик Фома
22.07.2010 13:29:57

Да, действительно очень удобно! Нет предела совершенствованию мастерства!

;
;
22.07.2010 13:10:07

Позволю себе дать совет, тем, кто не знает:надрезать картошку очень удобно, положив ее в столовую ложку, которая не позволит сделать сплошные разрезы.