Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели в семечках

Тефтели в семечках
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Можно заменить семечки подсолнуха семенами кунжута.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г говяжьего фарша,
яйцо,
100 г семян подсолнечника,
4 стол. ложки растительного масла,
5 помидоров,
60 г сухого хереса,
4 стол. ложки кетчупа,
2 ломтика хлеба,
100 мл молока,
луковица,
зубчик чеснока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Хлеб нарежьте кубиками и размочите в молоке. Лук и чеснок почистите, нарежьте кубиками. Семечки обжарьте на сковороде. Лук и чеснок обжарьте в 2 стол. ложках масла. Хлеб отожмите и вымесите с фаршем, луком, чесноком и яйцом, приправьте и посолите. Слепите тефтельки и 15 мин. запекайте на смазанном жиром противне. Помидоры обварите кипятком, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками, перемешайте с остатками масла, кетчупом и хересом. Подавайте соус вместе с тефтельками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Yulek
Yulek
08.04.2011 11:51:58

Подскажите, а тефтельки перед запеканием нужно наверное обвалять в обжаренных семечках?