Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Капрезе

Капрезе
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Старайтесь не смешивать томатную и сырную смеси. Тогда капрезе будет выглядеть изящнее, а разные вкусы, сменяющие друг друга, очень понравятся вашим гостям)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 спелых помидора
100 г моцареллы
50 г сливок (вместо сливок можно использовать нежирный кефир или йогурт)
1 ч.л. оливкового масла
соль
перец
зелень базилика

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить в блендере вместе с базиликом. Заправить солью, перцем и маслом и снова все взбить.
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить в блендере вместе с базиликом. Заправить солью, перцем и маслом и снова все взбить.
На весь экран
шаг 2
Налить в невысокий стакан томатный фреш, сверху осторожно влить 1 ст.л. сырной смеси. Вставить трубочку и украсить зеленью.
Налить в невысокий стакан томатный фреш, сверху осторожно влить 1 ст.л. сырной смеси. Вставить трубочку и украсить зеленью.
На весь экран
шаг 3
Нарезать кубиками моцареллу, добавить сливки и тоже взбить в блендере (отдельно от помидоров).
Нарезать кубиками моцареллу, добавить сливки и тоже взбить в блендере (отдельно от помидоров).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
08.12.2010 01:53:27

Здорово, это то, что я давно хотела приготовить, и съесть. Обожаю.СПАСИБО.

guljankzist
guljankzist
02.10.2010 13:42:39

все гениальное просто!

qazq
qazq
09.09.2010 10:59:02

Катя, это то что мне нужно! Рецепты класс!

katie
katie
25.07.2010 20:29:27

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
25.07.2010 18:09:36

Очень красиво! Обед-коктейль! Я,не зная, что такое "капрезе", глядя на фото, решила, что это клубничный десерт :) Попробую с адыгейским сыром. Спасибо

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
12.04.2011 14:50:04
Жанна-Амалия,

а я пересматриваю свои рецепты и ностальгирую) вот бы сейчас летние помидорки..

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
12.04.2011 17:23:47
Катерина Филипенко,

Всяких-разных, да побольше-мелких, крупных, кислых, сладких, красных, розовых, мясистых и сочных...:)))!

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
12.04.2011 17:26:36
Жанна-Амалия,

ой, не береди душуууу... я помидоры ем только летние, а еще ждать и ждать

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
12.04.2011 17:35:22
Катерина Филипенко,

Я и сама такая же;) У тебя они пораньше появятся, а мне до июля-августа терпеть, расчитывая на "бессценный", в смысле-с ценой прийдётся смириться, товар жителей Азербайджана:)...

Показать еще комментарии