Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лепешки с сыром от моей подруги

Лепешки с сыром от моей подруги
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 гр сулугуги
250 гр адыгейского сыра
1 стакан кефира
1 стакан муки
щепотка соды
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Необходимо натереть оба сыра на крупной терке и перемешать. В кефир добавить чуточку соды, кефир чуть-чуть побулькает. После чего добавить муку и замесить тесто. Обратите внимание, что тесто будет прилипать к рукам, пусть это вас не смущает. Присыпая мукой руки, разделите тесто на 5 частей и сформируйте 5 шариков. Возьмите один шарик, чуть-чуть добавляя муки, раскатайте лепешку диаметром 15-18 см. Лепешка уже не будет прилипать к рукам. В центр положите начинку из сыра и сверните лепешку в конвертик. Скалкой аккуратно раскатайте конвертик в лепешку так, чтобы вся начинка осталась внутри. На раскаленную сковородку положите лепешку минутки на 2-3, переверните, подержите 2-3 минуты и выкладывайте на тарелку. Обильно смажьте сливочным маслом. То же самое сделайте с оставшимися 4 шариками теста. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Кристина
Кристина
14.08.2010 00:34:52

Действитель быстро и вкусно!
Сыр рулит=))))