Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Десерт из персиков со сливками

Десерт из персиков со сливками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежный и вкусный фруктовый десерт. Готовиться легко и быстро.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

5-6 крупных не очень спелых персиков
кусочек сливочного масла
5 столовых ложек сахара
немного конька
Для крема:
200 гр. нежирного творога
200 мл сливок 33-35% жиронсти
100-150 гр. сахара (по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Персики порезать на кусочки (довольно мелкие, 1,5 - 2 см). На сковородке растопить кусочек сливочного масла, выложить персики, посыпать их сахаром и сбрызнуть коньяком. Персики должны стать мягкими, а сок загустеть. Это займёт не более 5-10 минут. Готовые персики снять с огня, остудить. Творог должен быть без комочков. Можно его хорошенько растереть или (для любителей =)) протереть через сито. Сливки хорошенько предварительно остудить и взбить с сахаром в тугую пену. Затем добавить творог и продолжать взбивать. Крем должен быть очень нежным Выложить остывшие персики порционно в стеклянные или хрустальные креманки и сверху выложить крем (побольше!) Можно посыпать корицей, тертым шоколадом, кто как хочет. Отправить десерт на холод (не менее 1-2 часов) А если всё это переместить в готовую тарталетку, то получится замечательное пирожное=)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить