Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Летние фрукты гратэн

Летние фрукты гратэн
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Золотистый десерт из летних фруктов,неопреодолимое искушение для ваших гостей!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 спелых нектарина
4 спелых абрикоса
250г земляники
1 ст.ложка лимонного сока
4 яичных желтка
50г сахарной пудры
100мл сливок для взбивания
Для украшения:
4 целые земляники,веточки свежей мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Максимально нагрейте гриль.Залейте фрукты этой густой массой,напоминающей мусс,и поместите чашки под гриль.Дайте подрумяниться в течение нескольких минут и сразу подавайте,украсив каждую порцию целой ягодкой земляники и веточкой мяты)
На весь экран
шаг 2
Установите миску над кастрюлей с горячей водой,но не кипящей,и продолжайте взбивать,пока смесь не загустеет,а затем сливи.
На весь экран
шаг 3
Вылейте яичные желтки в большую жаропрочную миску,добавьте сахар и миксером разотрите добела.
На весь экран
шаг 4
Нарежьте фрукты ломтиками и сбрызните лимонным соком.Разложите по четырем порционным жаропрочным чашкам для приготовления блюд гратэн.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить