Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог (Цветаевский)

Яблочный пирог (Цветаевский)
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт с www.vkusnyblog.ru
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ингредиенты:

Для коржа:

250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Вымешиваем однородное мягкое тест, которое можно лепить. Ставим в холодильник на 30 минут. Для начинки взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара. Достаем тесто из холодильника и выклладываем им смазанную жиром форму (лучше взять экземпляр побольше), чтобы получились бортики. Яблоки чистим от кожицы и нарезаем на тонкие пластины (2-3 мм). Выкладываем на тесто и заливаем сметанным кремом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. Подавать лучше охлажденным.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
slasty
slasty
20.09.2010 16:29:29

как по мне, в тесто нужно добавить немного сахара.
Так как я готовила по рецепту без него, получилось довольно странно!

Оксана
Оксана
28.08.2010 22:17:53

ПИРОГ ЭТОТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ,ТОЛЬКО ЧТО ЭТО ЧЕРНЕНЬКОЕ,ЕСЛИ СМОРОДИНА,ТО ПОЧЕМУ ЕЕ НЕТ В РЕЦЕПТЕ?

Kamilla
Kamilla
29.08.2010 00:27:46
Оксана,

Я сверху побросала сухую клюкву, получилось очень вкусно

Оксана
Оксана
29.08.2010 15:03:49
Kamilla,

Понятно,да,это действительно вкусно))