Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сладкие роллы

Сладкие роллы
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

рис 100 гр.
молоко или сливки 200 гр.
фрукты( любые, какие нравятся) или ягоды
сахар 2 ст. ложки
рисовая бумага
сыр филадельфия
сгущёнка
джем

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
96542 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Рис промываем до прозрачности. Варим в кастрюле с сахаром и сливками, как закипит убавляем огонь и варим ещё 15 мин. Потом выключаем, снимаем с плиты и не открываем 15 мин.
На весь экран
шаг 2
Пока врится рис моем фрукты и/или ягоды, чистим и нарезаем ломтиками в длину.
На весь экран
шаг 3
Рис открываем, перемешиваем и когда он остынет выкладываем на лист смоченной рисовой бумаги. Далее сыр (сгщёнку, джем) равномерно размазывем по длине, далее фрукты и просто сворачиваем (по технологии как и обычный ролл).
На весь экран
шаг 4
7.Режем острым и мокрым ножом на роллы. Я ещё некоторые роллы, перед тем как нарезать поливаю растопленным шоколадом.
7.Режем острым и мокрым ножом на роллы. Я ещё некоторые роллы, перед тем как нарезать поливаю растопленным шоколадом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Анюта
Анюта
04.10.2010 22:09:06

Ням-ням. Должно быть очень интересно и вкусно.

Анюта
Анюта
05.10.2010 18:38:07
Анюта,

Ну вот, приготовила, даже с фоткой к вам. Действительно получилось очень необычно и вкусно. Посыпала корицей и сахарной пудрой.
У меня эта рисовая бумага оказалась круглая - так ведь не должно быть? Из-за этого роллики с трудом сворачивались. А еще, вы сворачивали с циновкой? Потому что этого нужного предмета в хозяйстве не нашлось - пришлось руками. Но ничего не развалилось, получилось красиво.
И еще я решила что 100г риса на двоих это очень мало и сделала сразу двойную порцию. Пока готовила, думала, что получается мало, а как сделала - теперь и не знаю как все это съесть - такое количество роллов вдвоем.

Риммочка
Риммочка
06.10.2010 22:28:59
Анюта,

Да, очень красиво (я про Вашу фотку). У меня бала квадратная рисовая бумага. а насчёт циновки ("коврика") это кому как удобно.

Риммочка
Риммочка
04.09.2010 05:25:39

Если не найдёте рисовой бумаги, то можно использовать лист нори,тоже не плохо получится :)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
04.09.2010 09:22:50
Риммочка,

Спасибо за совет, очень хочется освоить роллы :)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
03.09.2010 21:37:15

Так здорово! Надо будет обратить внимание на наличие этой рисовой бумаги в продаже. Или заставить ролл не разворачиваться усилием воли;ь У меня рис всегда липким получается, думаю, исхитрюсь. Я вчера нашла рецепт кокосового молока в домашних условиях, думаю-сваренный в нём рис (там рекомендовали) будет очень хорош в сладких роллах и других десертах. Кокосовое молоко: мякоть кокоса очистить от коричневого слоя, натереть, залить водой или молоком 1:4, проварить минут 15, дать остыть, отжать через марлю:)

ksue
ksue
03.09.2010 19:02:58

Очень должно быть вкусненько! а еще можно попробовать без риса. Просто фрукты в рисовой бумаге с шоколадом. Ах... Замечталась...