Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырные маффины

Сырные маффины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Чудесные кексики!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ветчина
сыр твёрдый
мука
яйцо
молоко
разрыхлитель
масло раст.
соль
сахар
манная крупа или панировачные сухари

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В глубокой миске смешать 2 яйца, по 1 ч. ложки соли и сахара, взбить, добавить 250 мл молока, 8 ст. ложек раст. масла, всыпать 2 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя, замесить. 125 г твёрдого сыра нарезать мелкими кубиками, оставив немного для посыпки маффинов, также кубиками 80 г ветчины, добавить к тесту, перемешать. Формы смазать маслом и посыпать манной крупой или панировочными сухарями. Положить в них 1,5~2 ст. ложки теста. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180~200 градусов Цельсия и выпекать 25~30 минут. За 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Taten
Taten
12.12.2010 12:29:42

А тесто какой консистенции должно получиться?Они у Вас так хорошо поднялись!!!А можно ветчину орешками заменить и сыр на терке натереть,или принципиально кубиками резать?

Дарья
Дарья
03.10.2010 18:25:41

нужен ли разрыхлитель если изменяешь пшеничную муку на рисовую

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
27.09.2010 11:27:02

Выглядит аппетитно. Пора, наверно мне обзавестись порционными формачками для выпекания... А то все как-то не судьба :)
Поставила бы я 5 баллов за эти маффинчики, да куда-то пропала функция оценивания... Пора кричать очередной КАРАУЛ!!!

GoluboGlazka
GoluboGlazka
27.09.2010 12:07:04
Оксана Кузнецова,

Правильно, купи. Даже могу посоветовать какие... ))) Знаешь, есть такие формы мягкие для кексов больших и пирогов с различным рисунком... вот бери её, она как форма, в ней дырочки для кексиков на 6-8 штук, удобно доставать и вокруг когда печёшь ничего не пачкается и моется она на отлично, почему так говорю... у меня есть и металлические, но их неудобно мыть потом... ))) Вот.

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
27.09.2010 15:39:44
GoluboGlazka,

Аааа! Как бы гелевые такие оранжевые или серые, да? Знаю! Спасибо за совет - обзаведусь :)

GoluboGlazka
GoluboGlazka
27.09.2010 16:29:25
Оксана Кузнецова,

Ну как бы да. И синие бывают... )))