Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маринад для шампиньонов на мангале

Маринад для шампиньонов на мангале
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1.Шампиньоны
2. Майонез
3. Кориандр в зернах(он же кинза)
4. черный перец горошек
5. соевый соус.
6. горчица

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты добавляются на вкус! Определенного количества не нужно! Грибы моются, укладываются желательно в пластиковый контейнер, такого размера чтобы было удобно мешать руками (ложкой можно повредить их) Готовится соус: Кориандр, перец, толкутся в ступке,( до среднего состояния, не в порошок, смешиваются с соевым соусом горчицей и майонезом. Этим соусом заливаются грибы,мешаются руками. Соус должен получится коричневатого цвета. Грибы могут стоять в этом маринаде от 15 минут до 3 часов. От этого менее вкусными они не станут. Перед приготовлением их лучше нанизывать на шампуры, но подойдет и решетка. Готовить над раскаленными углями, до коричневой зажаристой корочки!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Алиса Чернышева
Алиса Чернышева
25.01.2011 11:17:07

Спасибо за комментарий!)К моему удивлению, теперь родственники и друзья, когда затевается что-то на мангале обязательно просят меня сделать такие грибочки)

Larisa Sabirova
Larisa Sabirova
24.01.2011 20:24:18

Уверенная, что вкусно! Что-то похожее я,тоже ,делала. Все были в восторге.Спасибо за идею.

ranee.solnyshko
ranee.solnyshko
25.10.2010 06:48:08

мне понравилось,спасибо!