Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Очень вкусный грушевый пирог "Анюта"

Очень вкусный грушевый пирог "Анюта"
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пирог действительно безумно вкусный. Готовила на работу, так у меня даже охранница (я ее угостила) просила рецепт. Еще как-то делала с персиками - тоже неплохо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500г песочного теста (я брала готовое замороженное)
100г миндаля
100г сахара + 1 ст.ложка
60г сливочного масла
1 яйцо
1 белок
3 большие груши
100г чернослива (хорошего мягкого)
Пол-лимона
Взбитые сливки по желанию.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Если нет разъемной формы, то черносливом лучше украшать после выпечки и вынимания из формы, а то растеряется.
На весь экран
шаг 2
Вынуть, дать остыть и украсить взбитыми сливками по желанию.
На весь экран
шаг 3
Поставить в духовку на 40-55мин при 180градусах.
На весь экран
шаг 4
Пол-лимона натереть на терке или измельчить в блендере и добавить столовую ложку сахара. Покрыть смесью пирог.
На весь экран
шаг 5
100г чернослива порезать кусочками – у меня был хороший, очень мягкий без косточек. Если он суховат – лучше замочить заранее в кипятке на немного. Разложить по краю и еще горсточкой насыпать в центре.
На весь экран
шаг 6
3 большие груши нарезать тоненькими пластинками вдоль. Разложить веером на тесте.
На весь экран
шаг 7
100г миндаля порубить кусочками, не в порошок, смешать с 100г сахара. Прибавить 60г растопленного сливочного масла, 1 яйцо и 1 белок. Растереть. Вылить на тесто.
На весь экран
шаг 8
Распластать пальцами тесто в форме, сделать бортик. Если нет готового песочного теста, здесь я нашла рецепт: http://www.good-cook.ru/tort/tort_033.shtml У меня очень хорошая разьемная форма – из нее удобно вынимать готовый пирог. Если нет – придется его аккуратно ножом подцеплять и вынимать. Или перевернуть на большую тарелку осторожно.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить