Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Средневековый сливочный пирог

В Тоскане, где мы довольно часто проводим лето, однажды показывали фильм «Дом дураков», в котором я играла, и устроили довольно необычный прием: закуски были приготовлены по средневековым рецептам.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с семгой и шпинатом

Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Торт на сковородке

Ольга501

04 октября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

На днях обнаружила в инете этот рецепт, а тут как раз был повод попробовать приготовить. Тортик получился нежный, мягкий, не приторный. А если учесть, что он готовится быстро и не в духовке...(как и торт "Сладкоежка", выложенный мной ранее), то это отличный выход в летний период. Я бы советовала кушать его не сразу из холодильника, а дать торту чуть постоять в тепле, тогда он получается еще более нежным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для коржей:

1 банка сгущенки

1 яйцо

1 ч.л. соды (погасить уксусом)

3 ст. муки

Для крема:

0,5 л молока

4 ст.л. муки

2 яйца

1,5 ст. сахара

1 п. ванильного сахара или немного ванилина

200г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить мягкое тесто. Оно должно хорошо раскатываться и не прилипать к рукам. Разделить тесто на 8-9 частей.

На весь экран

# шаг 2/7

Тщательно перемешать все продукты для крема, кроме сливочного масла, и варить на медленном огне до загустения.

На весь экран

# шаг 3/7

Теплый крем смешать со сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 4/7

Когда низ зарумянится, корж перевернуть и печь до готовности. Коржи пекутся очень быстро! Нужно следить, чтобы не подгорели.

На весь экран

# шаг 5/7

Выложить корж на сухую разогретую сковороду (23 см.).

На весь экран

# шаг 6/7

Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и наколоть вилкой.

На весь экран

# шаг 7/7

Теплым кремом перемазать коржи. Обрезки от коржей или один из коржей измельчить, и посыпать торт крошкой. Дать торту пропитаться. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс с грушами и шоколадом

Пышка

30 марта 2024

Рецепты

Хрустящее миндальное печенье бискотти

В Тоскане «дважды запеченное» печенье бискотти называют cantucci, что переводится как «маленькие уголки». Это миниатюрное печенье подают со стаканом сладкого красного вина и макают его туда. Но мы