Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами

Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
13401 ed4 square100
Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Считаю дайкон недооцененным овощем и предлагаю попробовать простенький легкий салатик.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г дайкона,
1 кисло-сладкое яблоко,
1 Лук порей или луковица красного салатного лука,
Горсть ягод (или клюква, или черника или черная смородина),
Сок 1/2 лимона,
1 ст.ложка оливкового масла,
Зелень петрушки и базилика - 1/2 пучка.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большой салатник или 4 порционных салатника выкладывать резаные тонкой соломкой овощи слоями. Вниз резаное тонкой соломкой яблоко, сбрызнуть соком половины лимона, далее лук порей или красный салатный лук очень тонкими полукольцами, на лук выкладываем резаный тонкой соломкой дайкон, поливаем оливковым маслом и слегка присаливаем. Посыпаем ягодами (на фото салат с черной смородиной) и сверху мелко резаной зелень. Смешиваем непосредственно перед употреблением. Иначе салат пустит много сока и все приобретет вкус дайкона и цвет ягод. Приятного аппетита!!! Тереть овощи не рекомендую, получается слишком много сока.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Mila
Mila
20.10.2010 23:26:12

Удивительный салатик!!! Самое то!!!

Svetlana
Svetlana
21.10.2010 08:52:36
Mila,

Большое спасибо!

Татьяна
Татьяна
10.10.2010 19:07:02

Выглядит очень красиво.. сочетание цветов потрясающее:)

Svetlana
Svetlana
10.10.2010 20:48:12
Татьяна,

Большое спасибо за поддержку моего экспромта.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
09.10.2010 23:27:30

Да, дайкон мне тоже нравится-сочный и вкус ненавязчивый:)