Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Грибы маринованные (праздничные)

Грибы маринованные (праздничные)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусно
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 кг. грибов (шампиньонов) мелких
60 мг уксуса 9%
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сахара
3 зубчика чеснока (потереть на терке)
10 горошин черного перца
3 лавровых листа
0,5 стакана масла растительного

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты положить в кастрюлю, поставить на огонь на 7 минут постоянно помешивая, снять с огня, добавить лук (порезанный полукольцами), морковь (потертую на терке), перемешать, оставить до полного остывания, затем убрать в холодильник.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10.10.2010 23:20:32

Как вариант сделать из вкусного очень вкусное и даже полезное-заменить синтетический уксус яблочным-в данном случае около 90мл, т.к. он, кажется, 6%, или по вкусу:) Я не так давно стала делать маринады для "быстрых" салатов и "долгоиграющей" консервации, сразу стала применять натуральный уксус. Мой первый маринад был на вишнёвом уксусе, получилось очень вкусно и красиво, жаль, на него, видимо, не было спроса и из магазина он исчез. Хорошо, хоть яблочный и виноградный продаётся:) Если доверяете-попробуйте, уверена-понравится:)

Света
Света
13.10.2010 21:11:33
Жанна-Амалия,

Спасибо за комментарии к моему рецепту, я постараюсь воспользоваться Вашим советом.

Вера
Вера
26.10.2010 01:01:36
Жанна-Амалия,

вишневый уксус я делала сама,если хотите поделюсь рецептом(правда надо делать в сезон вишни)и использовала для маринования мяса, шашлыка.........очень понравилось

Irina
Irina
14.06.2011 09:08:43
Вера,

Здравствуйте, Вера! Поделитесь, пожалуйста, рецептиком? Спасибо.