Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежный лимонный пирог

Нежный лимонный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ну очень нежный пирог !!! Сочетание песочного теста и нежной начинки ммм........ :))) Попробуйте, не пожалеете !
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для формы 22см.

Тесто:
100гр. несоленого сливочного масла комнатной температуры
50гр. сахара
125гр. муки
1ч.л. разрыхлителя

Начинка:
130 г сахара
2 яйца
1 лимон (с него сок и цедра)
50гр. муки
1ч.л. разрыхлителя

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
192159 ed4 square150
97276 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Выпекать еще 15-20мин. до золотистой корочки.
Выпекать еще 15-20мин. до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Добавить белки к желтковой смеси и аккуратно перемешать. Вылить начинку на тесто.
Добавить белки к желтковой смеси и аккуратно перемешать. Вылить начинку на тесто.
На весь экран
шаг 3
Взбить белки с щепоткой соли до плотных "пиков".
Взбить белки с щепоткой соли до плотных "пиков".
На весь экран
шаг 4
У яиц отделить белки от желтков. Приготовить начинку: смешать сахар, муку, разрыхлитель, лимонный сок и цедру. Хорошо взбить.
У яиц отделить белки от желтков. Приготовить начинку: смешать сахар, муку, разрыхлитель, лимонный сок и цедру. Хорошо взбить.
На весь экран
шаг 5
Выпекать 10-15мин. до золотистого цвета.
Выпекать 10-15мин. до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Разогреть духовку до 180С. В миске смешать масло и сахар, постепенно добавить муку с разрыхлителем. Вымесить однородное тесто.Выложить тесто в форму.
Разогреть духовку до 180С. В миске смешать масло и сахар, постепенно добавить муку с разрыхлителем. Вымесить однородное тесто.Выложить тесто в форму.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Дарья
Дарья
26.12.2010 15:42:35

только что приготовила пирог, и.... он бесподобен!!! спасибо за прекрасный рецепт))

Gorobchik
Gorobchik
27.12.2010 23:14:14
Дарья,

:))))) Пожалуйста! Рада что вам понравился пирог :)))))))))))))))))))

викуся
викуся
15.11.2010 00:23:01

да,Я ЖАННЕ отдельное спасибо,за напоминание о прокольчиках теста!

Gorobchik
Gorobchik
15.11.2010 21:15:46
викуся,

Большое пожалуйста !!! :))))) А я вот свое при выпекании не прокалывала, уж не знаю что с ним было когда оно находилось в духовке, но точно результат получился отличным и не вздулся совсем.

викуся
викуся
15.11.2010 00:16:52

большое вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!так просто,так быстро и,очень нежная вкусность манит ароматами!!!!!!!!!!!!!!!:):):)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
29.10.2010 23:37:47

У меня получились пирог и маленькое пироженко:) К большому приступим завтра утром, с кофейком-с, а малютки уже нет...Очень вкусное лимонное суфле! Правда, давно не пекла песочное тесто, забыла наколоть вилкой, пришлось прервать процесс, надырявить и снова допечь. В итоге всё удалось, причём просто и быстро:) Спасибо!

Gorobchik
Gorobchik
30.10.2010 02:22:23
Жанна-Амалия,

Очень красиво у вас получилось :))) Браво !!! Рада что вам понравилось !!! :))))))))))))))))))))

Кристина
Кристина
19.10.2010 19:29:26

Хороший рецепт,сейчас попробую:)))

Показать еще комментарии