Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Сырные шарики

Сырные шарики
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Просто, но очень вкусно. Можно подавать в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 белок
100г твердого сыра (голландского, швейцарского, гауда и т. п.)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить в пену до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 3
Сыр с белками аккуратно смешать.
На весь экран
шаг 4
Из теста сформировать небольшие шарики (меньше грецкого ореха).
На весь экран
шаг 5
Жарить во фритюре на быстром огне.
Жарить во фритюре на быстром огне.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
04.02.2013 14:23:52

Добрый день! думаю приготовить, интересует процесс формирования шариков, нужно при этом использовать муку? и еще- можно их не жарить , а сварить, опуская в кипяток, как ньоки? 😱

Людмила
Людмила
18.02.2013 00:35:05
Hilda,

Здравствуйте. Мука не нужна. А варить не пробовала. Думаю, не стоит:)

Фания
Фания
31.12.2010 13:59:59

вы меня конечно извините, но у меня получилась какая-то размазня...

Людмила
Людмила
31.12.2010 14:47:09
Фания,

:) ??? Очень жаль, конечно!( Могу предположить, что белок не достаточно хорошо взбился. Взбивать белок надо в пышную густую устойчивую пену. В блендере не пробовала.

Фания
Фания
30.12.2010 08:26:55

а в блендере можно взбить?

julia220583
julia220583
06.11.2010 16:46:38

Только почему рецепт относится к "Детским блюдам"? Не очень ли это вредное для детского меню блюдо?

Людмила
Людмила
07.11.2010 23:06:10
julia220583,

Это я так пошутила, имея ввиду уровень сложности!:)))

Дарья
Дарья
13.10.2010 18:50:25

Спасибо большое Людмила!!!!!Очень вкусно, я вот в первый раз такое пробую!!!!!мммм...пальчики оближешь!!!!Только у меня 14 шариков получилось из 200 грамм сыра и 2 белка!!!!а потом еще и картошку фри сделала, так что все домашние сыты!Вкусно!

Людмила
Людмила
14.10.2010 00:35:37
Дарья,

На здоровье! Спасибо вам! Мне очень приятно читать такие комментарии!:)))

Показать еще комментарии