Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хала

Хала
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт взят с форумa СМ.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3/4 ст теплого молока
3 ст л меда
1 1/2 ч л сухих дрожжей
2 больших яйца комнатной темп
3 ст л слив. масла
2 1/2 ст муки
3/4 ч л соли
1 большое яйцо, слегка взбить
2 ч л мака

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Добавить мед в молоко, размешать и сверху насыпать дрожжи, перемешать и дать постоять 5-10 минут, до образования шапочки. Затем к этой смеси добавить яйца и масло, хорошо перемешать. Добавить муку и соль и вымесить гладкое эластичное тесто. Возможно вам понадобится немного больше муки. Готовое тесто будет слегка липким. Глубокую посуду смазать раст маслом и положить туда тесто, поставить в теплое место подходить. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза, на это уйдет 40-60 минут. Тесто выложить на присыпанный мукой стол и хорошо придавить руками, чтобы вышел воздух, но не месить. Тесто разделить на 3 равные части. Из каждой части руками (как из пластилина) сделать жгут длиной примерно 25 см. Застелить протвень бумагой для выпечки и положить жгуты из теста на протвень. Из жгутов сделать "косичку", концы заправить вниз, под тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и снова дать подйти, тесто должно увеличиться в размере примерно в 2 раза. Нагреть духовку до 180. Взбить яйцо и аккуратно смазать халу яйцом и посыпать маком. Выпекать в предварительно нагретой духовке 20-25 минут. Остудить на решетке.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
13.10.2010 20:43:43

Очень красивый хлеб, на вкус наверное тоже изумительный... Камилла, скажите, а мед добавлять обязательно, просто я его не очень люблю...

Kamilla
Kamilla
14.10.2010 12:18:17
Татьяна,

Я сама не люблю мед ))) Но в этом случае он не чувствуется. Честно )))

Татьяна
Татьяна
14.10.2010 18:01:23
Kamilla,

Спасибо!))

Kate&Kate
Kate&Kate
12.10.2010 18:34:56

мед нужно добавить в воду или молоко?

Kamilla
Kamilla
13.10.2010 11:52:35
Kate&Kate,

Сорри за ошибку, мёд добавлять в молоко!