Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожное с тыквой, яблоком и изюмом

Пирожное с тыквой, яблоком и изюмом
Пирожное с тыквой, яблоком и изюмом
13608 ed4 square100
Пирожное с тыквой, яблоком и изюмом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусно и полезно !!! Для любителей не очень сладкой выпечки, ну а кто любит и послаще, можно присыпать сахарной пудрой :)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 8 штук:
слоеное тесто - 500гр.
тыква - 300гр.
яблоко - 1шт. (лучше мягкое)
изюм - 2 горсти
коньяк для замачивания изюма
мускатный орех
сок лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выпекать при 180С, до золотистой корочки.
Выпекать при 180С, до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Залепить края теста, поднимая "лепестки" наверх в нахлест, закладывая друг на друга.
Залепить края теста, поднимая "лепестки" наверх в нахлест, закладывая друг на друга.
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто. Из одного пласта вырезать 4 круга (всего 8 кругов), диаметром 12-14см. Края смочить водой (это обязательно!!!). Сделать надрезы на круге, отступив от центра к краям. Выложить примерно 1,5ст.л. начинки на центр круга (начинка у меня осталась и я ее "умяла", пока пирожные пеклись, аж за ушами трещало).
Раскатать тесто. Из одного пласта вырезать 4 круга (всего 8 кругов), диаметром 12-14см. Края смочить водой (это обязательно!!!). Сделать надрезы на круге, отступив от центра к краям. Выложить примерно 1,5ст.л. начинки на центр круга (начинка у меня осталась и я ее "умяла", пока пирожные пеклись, аж за ушами трещало).
На весь экран
шаг 4
Изюм замочить в коньяке. Очистить и нарезать тыкву кубиками . Потушить ее до мягкого состояния (я добавила к ней 2ст.л. жирных сливок, но этого можно и не делать). Яблоко почистить и так же нарезать кубиками, сбрызнуть их лимоннм соком. Смешать тыкву, яблоко и изюм (предварительно его отжав от жидкости), добавить мускатный орех (по вкусу), перемешать.
Изюм замочить в коньяке. Очистить и нарезать тыкву кубиками . Потушить ее до мягкого состояния (я добавила к ней 2ст.л. жирных сливок, но этого можно и не делать). Яблоко почистить и так же нарезать кубиками, сбрызнуть их лимоннм соком. Смешать тыкву, яблоко и изюм (предварительно его отжав от жидкости), добавить мускатный орех (по вкусу), перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Ирочка
Ирочка
19.10.2010 23:57:00

интерсно оформлено! клас

Ольга501
Ольга501
19.10.2010 19:36:00

Оригинальное оформление!!! Возьму на заметку. Спасибо!

Ивa
Ивa
19.10.2010 08:23:57

Красата.