Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кукурузное печенье с хлопьями

Кукурузное печенье с хлопьями
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В общем, после первой, вполне удачной для меня, попытки приготовления кукурузного печенья, моя натура потребовала экспериментов :) Как и раньше, у меня трудности с измерением сыпучих продуктов, поэтому все по интуиции, возможно, придется уменьшить/увеличить порцию муки :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кукурузная мука (при. 120-150 гр.), пшеничная мука (примерно 70-100 гр.), 3-4 яйца, 150-170 гр. сливочного масла, немного сахара и соли, горсть кукурузных хлопьев, 1 ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
104377 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Выпекать в разогретой духовке, желательно на на смазанном маслом пергаменте, 15-20 минут в зависимости от размера печенья. Снимать теплыми!
На весь экран
шаг 2
Яйца растереть с сахаром, соединить с размягченным сливочным маслом. Добавить 2 вида муки, разрыхлитель. Тесто тщательно размешать. Хлопья немного раскрошить, вмешать в тесто. Тесто должно получится достаточно густое, выкладывается ложкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Екатерина З:))
Екатерина З:))
30.08.2012 09:10:50

Спасибо. Сегодня испеку.

Екатерина З:))
Екатерина З:))
29.08.2012 11:31:18

Вениамин, здравствуйте.
Подскажите, пожалуйста, при какой температуре выпекается это печенье (у меня газовая печь)?

Вениамин
Вениамин
30.08.2012 06:29:51
Екатерина З:)),

180-190 для электрической, если честно эквивалент для газовой затрудняюсь ответить. Можно чуть меньше температуру сделать, печенье будет еще более хрустящим.

Yulek
Yulek
10.03.2011 20:40:40

Вкусное рассыпчатое печенье получилось, люблю кукурузную муку :)

mskoda79
mskoda79
11.11.2010 10:59:17

Обожаю эксперименты с разными сортами муки! Спасибо за идею!!!!

Elena
Elena
01.11.2010 22:26:35

вот куда я теперь дену кукурузную муку) спасибо за интересный рецепт)

Ужвик
Ужвик
26.08.2011 19:10:09
Elena,

очень приятное печеньеце получилось, но мне понравилось больше, когда хлопья выкладываются сверху, а не в тесте, как с орешками выходит)