Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Брауни с неузнаваемой тыквой

Брауни с неузнаваемой тыквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень шоколадно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100г черного шоколада,
100г масла,
3 яйца,
150г сахара (50г для сиропа),
75г муки,
сахарная пудра для оформления
100г тыквы примерно
апельсиновые корочки, сваренные в сахарном сиропе

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
98872 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тесто выложить в форму примерно 15х20 см, выстланную пергаментом для выпечки. Выпекать при 180 градусах примерно 25-30минут (зависит отдуховки). Охлаждаем в форме. Затем посыпаем сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Масло взбить с сахаром 3 минуты. Добавить по одному желтки, продолжать взбивать. Добавить немного остывший шоколад, перемешать. Добавить просеянную муку. Яичные белки взбить в крепкую пенку. Добавить белки в тесто, осторожно размешивая. Также добавьте тыкву и апельсиновые корочки без сиропа.
На весь экран
шаг 3
Масло нужно предварительно достать из холодильника, чтобы оно было мягким. Растопите шоколад на водяной бане, отставьте – пусть охлаждается.
На весь экран
шаг 4
Нарезать маленькими кусочками апельсиновую кожуру и варить ее 20 минут в сахарном сиропе. На пирог достаточно кожуры с ½ апельсина. Остальную можно сохранить в холодильнике для другой выпечки. Тыкву мелко нарезать залить сиропом с апельсиновыми корочками, настоять 20-30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
07.12.2010 22:58:44

Вы меня заинтриговали, обязательно попробую в ближайшие дни!

Було4ка
Було4ка
07.12.2010 22:38:21

Спасибо! Пользуясь случаем замечу, что у вас есть очень интересные рецепты. Немного подтяну свои дела и обязательно попробую и не один.

Arinka
Arinka
07.12.2010 23:06:15
Було4ка,

Спасибо, поделитесь потом впечатлениями))
Сегодня угостила маму кусочком вашего пирога, ей очень понравилось - а для меня это высшая награда! Спасибо еще раз за такой чудесный рецепт!

Arinka
Arinka
06.12.2010 22:14:45

Браво!!! Я не ожидала даже, что будет настолько вкусно, просто суперрр!!!! Благодарю за рецепт, он нашел достойое место в моей кулинарной книге!

Arinka
Arinka
05.12.2010 12:59:54

По описанию должно быть вкусно, буду пробовать!!

Людмила
Людмила
11.11.2010 10:18:10

отличный рецепт!

Показать еще комментарии