Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Жаркое из свинины с грибами и орехами

Жаркое из свинины с грибами и орехами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное, пикантное блюдо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Понадобится:
250 гр. свинины, порезать кубиками;
100 гр. грибов, порезать пластинками;
100 гр. ядер грецких орехов, пробить в блендере;
500 гр. помидоров, обдать кипятком, снять кожуру, порезать кубиками
2 луковицы, мелко порезать;
2 зубца чеснока, мелко порезать;
соль.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большую глубокую сковороду налить раст. масло, положить мясо. Жарить, помешивая, 5 минут. Добавить лук и чеснок, жарить до слегка золотистого цвета лука. Добавить грибы, обжаривать 5 минут. Всыпать помидоры и орехи. Добавить 0,5 ст. горячей воды, посолить и тушить на медленном огне, пока жидкость не выпарится и жаркое не станет густым. Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Инна
Инна
17.02.2012 21:21:10

Блюдо очень вкусное. И готовится легко. Рекомендую. Я немного поиграла с рецептурой: 700 г свинины, 100 г сухих белых грибов, 2 луковицы, 6 помидор, 5 долек чеснока, соль, перец душистый черный, молотый красный и черный перцы, тмин, петрушка и майоран, масло подсолнечное рафинированное и дезодорированное. Готовится все как описано выше, специй кладём понемногу, а грибы предварительно отвариваем. ( Рассчитано на 3-4 порции, гарнир можно любой). Приятного аппетита))) Ах, да, розмарин и грецкий орех я не добавляла)))

Sindirella
Sindirella
20.02.2012 01:07:38
Инна,

Спасибо, Инна!

Вениамин
Вениамин
01.11.2010 21:58:37

Да-да, розмарин как-то не учтен :)
Интересный рецепт.

Denis
Denis
01.11.2010 15:53:37

А где розмарин с картинки? :))

Sindirella
Sindirella
01.11.2010 16:34:07
Denis,

Т.е.?))