Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Грибное ассорти с пастой))))

Грибное ассорти с пастой))))
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вкусно))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г спагетти
250 г душистых грибов (вешенки, лисички, белые)
2 зубчика чеснока
1 луковица(любой!)
Сельдерей-зеленая часть
Томатное пюре или 2 помидорки
Половинка стручка перца чили
Петрушка
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Порезать грибы (так как вам нравится!), мне нравится крупненько,дабы чувствовать вкус грибов и их хрусткость , обжарить на разогретом оливковом масле до той степени ,чтобы появился их особенный вкуснейший запах, добавить измельченный чеснок,минуты 2-3 прогреваем вместе с чесночком. Переложить в миску, перемешать с нарубленной петрушкой. На этой же сковороде обжариваем мелко порезанные лук и сельдерей примерно 5-6 минут. К обжаренному луку добавить томатное пюре или помидорки (мелко порубленные!),половинку перца чили, посолить. Уменьшаем огонь и тушим еще 10 минут под крышкой. Отварить пасту, воду слить, перемешать с соусом, сверху выложить грибы. Просто,быстро и вкусно))))))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
09.10.2011 13:10:22

Отличный практичный ароматный рецепт пасты))).+5.Обязательно последую Вашему рецепту.Записала в книжицу.

Denis
Denis
02.11.2010 10:10:04

Я тоже обожаю пасту с грибами! Единственное, когда я обжариваю свежие грибы, сначала на небольшом количестве оливкового масла с чесноком, чуть позже добавляю листья свежего тимьяна и когда подрумянятся маленький кусочек сливочного масла, как растает перемешать и снять, это еще больше раскроет неповторимый вкус лесных грибов! Отличный рецепт! 5!

Bukashka 107
Bukashka 107
03.11.2010 10:56:07
Denis,

Спасибо ОГРОМНОЕ Вам , Денис!!!!:))))) Похвала МАСТЕРА это дорогого стоит!!!!!!!!!!)))) И СПАСИБО ОГРОМНОЕ за секретики, я обязательно учту и буду стараться , делать свои блюда еще вкуснее и привлекательнее,как у Вас!!!!!!:)))))))УДАЧНОГО ДНЯ!!!!!!!)))))

Вениамин
Вениамин
01.11.2010 21:50:57

По-моему, здорово!
Единственное, меня немного сельдерей смущает, но это уже вопрос личных симпатий/антипатий :)

Bukashka 107
Bukashka 107
03.11.2010 10:51:45
Вениамин,

СПАСИБО,Вениамин,ваша оценка для меня ооочень ВАЖНА . А сельдерея много не нужно ,буквально одна веточка и только её зеленая часть, она абсолютно не мешает,хотя что же я говорю,на вкус и цвет - товарищей нет!!!!!!)))))))Однако я опять повторюсь, ГЛАВНОЕ идея, а там уже каждый делает по своему вкусу,и сам решает ,что добавить,что убавить!!!!!;)))))))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
01.11.2010 21:24:17

Отлично собранный рецепт-на мой вкус!

Bukashka 107
Bukashka 107
01.11.2010 21:34:26
Жанна-Амалия,

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !!!!!,мы тут уже с Еленой обсудили все наши пристрастия и обожания!!!!:))))))и было невероятно приятно встретить человека ,буквально похожего на меня ,ахахааа))))))))

Elena
Elena
01.11.2010 23:11:37
Bukashka 107,

и у нас это взаимно))) я буду очень рада дружбе и общению с тобой!!! :)))

Elena
Elena
01.11.2010 19:06:27

Чудесный рецепт! Обожаю и грибы, и пасту. Большое спасибо! :)

Bukashka 107
Bukashka 107
01.11.2010 19:12:02
Elena,

О,СПАСИБО ,я тоже обожаааю это блюдо!!!!:))))))

Elena
Elena
01.11.2010 19:50:12
Bukashka 107,

ох, как я вас понимаю)) не любить грибы просто невозможно)))

Bukashka 107
Bukashka 107
01.11.2010 20:02:11
Elena,

Аахахахаа, но я вас уверяю,что ЕСТЬ! такие люди ,причем среди моих родственников,которые терпеть не могут любые грибы( и такое бывает!) ,но ходят в лес (ради ЛЕСА!) и их собирают, а потом отдают все мне и я уже наслаждаюсь в приготовлении их, а уж потом в их поедании!!!!!)))))

Elena
Elena
01.11.2010 20:08:46
Bukashka 107,

а, ну раз так, то вам везет вдвойне: у вас есть и грибы и помощники в их сборке!)) вы просто невероятно везучий человек! :))

Bukashka 107
Bukashka 107
01.11.2010 20:27:36
Elena,

На последний ваш комментарий не могу ответить,происходит какой- то глюк и нет места для ответа,ну да ладно,отвечу выше,ахахаааа, да в плане грибов я везунчик)))))))Здесь мне и правда везет невероятно,грибами забита морозилка)))))Да и сушенных много,я уже всех угостила,кто ЛЮБИТ грибы))))))

Elena
Elena
01.11.2010 20:38:40
Bukashka 107,

знаете, у меня та же проблема, поэтому я вам в личку ответила)
а на счет морозилки - аналогично) теперь, правда, уже и положить туда больше ничего нельзя, поэтому и я своих гостей на грибах держу))) к счастью, у меня даже коты грибы едят - повезло мне с питомцами)))))