Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Грибы после дождя

Грибы после дождя
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста: 1 кг муки, 200 г маргарина, 125 г сливочного масла, 200 г сметаны, 250 г сахара,1 яйцо, 4 желтка, половина чайной ложки соды ( не гашенной), соль на кончике ножа, 1 пакетик ванилина
Для глазури:500 г сахара, 5 белков,2 ст л какао, мак.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста смешиваем все ингредиенты. Готовое тесто делим ровно на две части, раскатываем его жгутом и разрезаем на 50 равных частей. Нарезанные порции скатываем в шарики и пальцем делаем углубление, так чтоб получилась шляпка для наших грибов. Выложить на противень и выпекать до золотистого цвета. Для ножек, тесто раскатываем в рулет, по 2-3 см разрезаем вдоль. Разрезом выкладываем на противень и выпекаем до готовности. Тем временем готовим глазурь. Взбиваем 4 белка с сахаром до образования пушной пены, смазываем обе стороны ножек полученной глазурью, конец ножек так окунаем в глазурь и мак . Полученные ножки вставляем в шляпку, в ячейки от яиц ставим наши грибочки сохнуть. В оставшуюся глазурь добавляем еще один белок и какао, взбиваем. Окунаем в нее шляпку и оставляем наши грибочки до полного высыхания.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Ольга501
Ольга501
03.11.2010 14:02:58

У меня есть "грибочница". Глазурь возьму на заметку! Спасибо!

Людмила
Людмила
09.11.2010 13:20:25
Ольга501,

Надеюсь, вам понравится)