Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Слоеный пирог с мясом и грибами

Слоеный пирог с мясом и грибами
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вкусный сытный пирог
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Шампиньоны 0,5кг (или 1 банку консервированных в своем соку,большую)
Фарш говяжий 0,5кг (можно заменить мелко рубленым куриным мясом )
Слоеное тесто
Репчатый лук 2шт
Сыр
Соль
Перец
Зелень, разная
Соевый соус
Яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
111652 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Фарш обжарить с луком. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень. Отдельно обжарить грибы с луком. Посолить, поперчить. Слоеное тесто разделить на три части (я беру готовое). Раскатать. Одну часть выложить в смазанную форму и сделать бортики (я использую круглую форму). Выложить жареный фарш. Полить соевым соусом. Сверху кладем второй пласт теста. Потом грибы. Посыпаем тертым сыром и закрываем третьим пластом теста. Посередине проделать отверстие. Можно украсить листиками или жгутиками из остатков теста. Смазать пирог яйцом и печем при темпер 160-170 гр до образования румяной корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Karishka
Karishka
15.01.2013 01:00:53

На здоровье, девочки! Оля, а Вы попробуйте соевый соус добавить в половину пирога, а вторую оставить без него))) И одним разом проведете эксперимент)))

Ольга
Ольга
15.01.2013 00:57:29

спасибо за рецепт, о😘😘бязательно попробую, только сомневаюсь в соевом соусе...

Yulek
Yulek
17.05.2011 10:00:48

Вкуснейший пирог!!! Вся семья и друзья оценили :) Спасибо за рецепт!!!

Karishka
Karishka
02.01.2010 20:18:41

Пирог действительно очень вкусный! Соевый соус придает особый пикантный вкус. Но для тех, кто его не любит, могу посоветовать обойтись без него. Пирог хуже не станет. Приятного аппетита)))

lombard
lombard
02.01.2010 19:36:39

Кажется, должно быть очень вкусно. Только сомнения по поводу соевого соуса берут: он зачем?