Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель с руколой и лисичками

Картофель с руколой и лисичками
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Такой картофель я обычно готовлю со сливочным маслом и сыром(этими продуктами блюдо не испортишь :-)), но сегодня попробовала приготовить постное блюдо - получилось очень вкусно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

7 средних картофелин,
большой пучок руколы (от качества этого сала зависит вкус блюда, поэтому выбирайте сочный салат),
маленький пучок петрушки,
горсть лисичек
1 большая луковица
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель нарезать тонкими кружочками, слегка присолить. Фольгу складываем в три слоя - два на дно формы, третий чтобы накрыть картофель. Первый слой половина картофеля, лук с грибами, свежая рукола и петрушка, немного взбрызнуть водой. Второй слой такой же, свежая зелень сверху, немноо присыпать перцем. Накрываем фольгой и в духовку на 40 минут. Если же вы не сторонники постных блюд, возьмите 50 граммов сливочного масла, нарежьте кубиками и положите между слоями, сверху можете натереть сыр.
Картофель нарезать тонкими кружочками, слегка присолить. Фольгу складываем в три слоя - два на дно формы, третий чтобы накрыть картофель. Первый слой половина картофеля, лук с грибами, свежая рукола и петрушка, немного взбрызнуть водой. Второй слой такой же, свежая зелень сверху, немноо присыпать перцем. Накрываем фольгой и в духовку на 40 минут. Если же вы не сторонники постных блюд, возьмите 50 граммов сливочного масла, нарежьте кубиками и положите между слоями, сверху можете натереть сыр.
На весь экран
шаг 2
Лисички отварить в подсоленной воде. Лук нарезать полукольцами и поджарить до прозрачности , к луку добавить половину руколы и лисички, а также специи.
Лисички отварить в подсоленной воде. Лук нарезать полукольцами и поджарить до прозрачности , к луку добавить половину руколы и лисички, а также специи.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
14.12.2010 20:48:24

Прекрасный рецепт!

taniag
taniag
15.12.2010 17:14:20
Lyudmilae,

спасибо!!!!

Пользователь удален
Пользователь удален
06.11.2010 20:34:33

Вкуснятина!