Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вегетарианские фузилли с соусом из цветной капусты

Вегетарианские фузилли с соусом из цветной капусты
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
кремовая консистенция и приятный грибной запах, а калорий мало.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

соус:
1 средняя цветная капуста (половина в соус)
вода (чтобы покрыть капусту)
4 зубка чеснока
1-2 ст.л. базилика
1-2 ст.л. орегано
красный перец
соль, перец
острый сыр

грибы (лучше ароматные лесные) 200г
2 зубка чеснока
2 ст.л. сухого белого вина
фузилли или другие макароны

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить макароны, за 5 минут до конца варки к ним положить маленькие соцветия цветной капусты (а для цвета лучше брокколи). Слить воду, добавить соус+сыр, сверху выложить грибы.
На весь экран
шаг 2
Грибы на оливковом масле протушить с вином и чесноком (посолить) до испарения жидкости.
Грибы на оливковом масле протушить с вином и чесноком (посолить) до испарения жидкости.
На весь экран
шаг 3
Все компоненты для соуса (кроме сыра) поместить в кастрюльку и 15 минут варить до мягкости капусты. Когда она станет совсем мягкой(если осталось много воды, просто слить лишнее), блендером все взбить. Оставить на маленьком огне, пока готовятся макароны.
Все компоненты для соуса (кроме сыра) поместить в кастрюльку и 15 минут варить до мягкости капусты. Когда она станет совсем мягкой(если осталось много воды, просто слить лишнее), блендером все взбить. Оставить на маленьком огне, пока готовятся макароны.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Пользователь удален
Пользователь удален
10.11.2010 15:50:40

Вкуснотища!!! обязательно приготовлю!

olgalina
olgalina
10.11.2010 19:26:13
Пользователь удален,

Snachala ya somnevalas' po povodu vkusa, no prigotoviv podtverzhdayu, chto vkusno:)

Пользователь удален
Пользователь удален
10.11.2010 19:48:03
olgalina,

По мне так цветная капуста невкусной быть не может! А еще если с грибами! тут и сомневаться не чего! :)))