Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик в сметане

Кролик в сметане
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

• Кролик (ножки) — 3 шт
• Кефир — 0,5 л
• Зелень (кинза, петрушка) — 1 пуч.
• Чеснок — 4-5 зуб.
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Сметана — 200 г
• Мука — 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ножки кролика разделяем пополам по суставу Зелень, чеснок мелко рубим, смешиваем с кефиром Заливаем кроличьи лапки и оставляем часика на 3-4 После солим, обжариваем до румяной корочки Крупно, кружками режем морковь Лук - толстенькими полукольцами Обжариваем в масле, оставшемся от жарки кролика Укладываем в казанок, морковь с луком тоже сюда Муку подсушиваем Заливаем водой (немного, полстакана), тщательно перемешиваем Добавляем сметану, прогреваем, подсаливаем, если густо - можно еще водички добавить Заливаем соус в казанок и тушим. Часика полтора...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Светка
Светка
14.11.2010 22:04:11

подскажите, а тушить надо именно на плите или можно в чем то на подобие утятницы и в духовке?